의정부디저트180오븐/마론케이크, 초코케익, 라즈베리티라미수

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딸기요거트생크림/밤케이크/초코주르륵케이크/라즈베리티라미수

2017년 새해 첫 날...

첫 주문 케익으로 새로운 마음으로 오픈했어요..^^

딸기 요거트 생크림 케이크...

어머님 생신 케익으로 주문 주셨는데..

입맛에 잘 맞으셨길 바랍니다..^^

참고로 주문 케익은.... 3일전에 미리 해주세요^^

매장에 홀케익은 없구요... 조각케익만 판매되고 있습니다..~

기분좋게 출발한 2017년 1월 1일...^^

새해 복 많이 받으시고요..

하시는 일 더욱더 번창하시고, 모두모두 건강한 한 해 되시길 바랍니다..^^

새해 첫 날... 첫 출근한 기념으로

무슨 케익을 만들까 하다가... 밤 케이크를 만들어 보았어요^^

마스카포네와.. 밤 페이스트가 넉넉하게 들어간 부드러운 케익입니다..

오늘 덜 굳은 마론케이크를 급 판매해야 되서 커팅하긴 했는데..

덕분에 마론케익 단면이 깔끔하지 않습니다.. ㅡㅡ

그리고 초코 주르륵 케익이에요..

초코시트 4장, 그리고 설탕 대신 초코와 생크림으로 맛을 낸 샹티를 겹겹이 샌딩해주고..

마무리로 초코 글라사주는 주르륵~~

마지막으로 라즈베리 티라미수입니다.

이 아이는 생크림보다는 마스카포네의 양이 많은...그래서 라즈베리의 새콤한 맛 대신..

부드러운 맛이 더 강해요 ^^

내일 오시면.. 라즈베리 티라미수와 초코케익, 마론케익 이렇게 준비되어 있구요..

오후에는 딸기 쇼트 케익과 얼그레이 티그레도 나와요 ^^

인스타: 180 oven

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매장주소: 경기도 의정부시 민락동 750-10