의정부디저트/오란쥬, 딸기쇼트케이크,주문케이크

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주문 케익 만들면서 판매용으로 한 개 더 만들었어요.

오란쥬라고 하는데요..

크림 없는 오렌지케이크랍니다.

맛이 부드럽고, 상콤한 것이 오렌지 향이 가득한 케이크입니다..

크림이 느끼해서 싫으시다면... 요런 케익 어떠신가요?^^

그리고 딸기 쇼트케익도 있습니다.

요것 또한 주문 케익인데요...

제가 발렌타인데이에 올렸던 케익 사진 보시고... 주문들 해주시는데요...

분홍색 크림이 아무래도 단단한 상태가 아니라서... 수분이 금방 생기는 부작용이 있어서요..

부득이하게... 이렇게 변경하게 되었습니다.

사이드에는 딸기초코로  포인트를 주었습니다..

변경된 데코 참고하세요..

그리고 콩고물 케이크 단면이 궁금하시다고 하셔서 올려 봅니다.

콩고물인절미케이크의 단면은 이런 모양인데요..

이 모양은 1호로 만들 수가 없어요..

1호는 사이즈가 작기 때문에 저렇게 나이테 모양이 예쁘게 안 나옵니다...^^;

그래서 1호로 주문 하실 경우는.. 보통 일반적인 케이크처럼  시트를 3단으로 해서 층층히 크림을 샌드해서 나가니까요..

이 점도 참고하시기 바랍니다.^^

인스타: 180 oven

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매장주소: 의정부시 민락동 750-10