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180도씨오븐/180오븐

주문주신 초코케이크에요..

이번엔 조금 색다르게 꾸며봤습니다..^^

참으로 초코초코해 보이는 케익인데요...

생각보다 맛은 가볍구요... 크림에는 설탕이 전혀 들어가 있지 않은..

오로지 생크림과 초콜릿만 넣어 맛을 낸... 깔끔한 크림이랍니다..^^

벽면에 장식한 초콜릿도..

코팅초콜릿이 아닌.. 질좋은 커버춰 초콜릿을 템퍼링해서 사용했어요.

다소 시간도 걸리고 손도 많이 가지만..

해 놓고 보니 뿌듯합니다.

이것저것 장식을 하지 않아도 깔끔하니 돋보이는 것 같아요..ㅎㅎㅎ

물론 제 눈에만 그렇게 보이는 겁니다.. ^^;;

오늘 쿠키좀 구웠어요..

어린이집, 유치원 졸업식에 선생님들께 드릴 선물로...

수제쿠키 선물세트 주문이 있는 편이라서요..

이래저래 또 핑계 끔 구워봤습니다.

위의 쿠키는 사브레코코라는 건데요..

코코넛 맛이 진한...

말 그래도 모래알처럼 입안에서 부서지는.. 부드럽고 향기로운 쿠키예요..^^

아망드쇼콜라입니다.

아몬드슬라이스 듬뿍 넣고 만든 초코 쿠키인데요..

달지도 않고... 담백하면서 고소한 맛이구요..^^

여심저격인 얼그레이쿠키입니다..^^

맛있는 얼그레이를 넣어 구웠어요.

부드러우면서도 은은한 얼그레이 향이.... 저는 참 좋더라구요^^

세 가지 종류의 쿠키를 조금씩 담아서 박스 포장해드렸어요..

어린이집, 유치원 졸업식 선물로... 좋은 수제쿠키

좋은 버터와, 좋은 재료로 소량씩 만들어 그때그때 주문 들어오면 구워드리고 있어요^^

수제 쿠키...

 주는 분, 받는 분도 기분 좋은 선물이 되셨음 좋겠어요^^

주문주신 분들 감사드립니다..^^

인스타: 180 oven

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