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영심's Bakery/샌드위치

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속이 꽉찬 감자샌드위치 만들기. 꽃샘추위도 지나가고..본격적으로 봄이 시작되는 것 같습니다..ㅎㅎ 봄 하면 또 나들이죠.. 나들이하면 도시락..^..^ 도시락은 간단하고, 한 개만 먹어도 든든한 감자샌드위치로 준비해 보세요~ 사실 집에 남아서 처치곤란인 재료들로 만들었는데요.. 해놓고 보니 푸짐하고 맛도 좋아 기분이 좋습니다..^^ 다소 뚱뚱한 이 아이는...감자샌드위치입네다...ㅎㅎ감자샐러드로 속이 아주 꽉~ 찼죠? 감자샌드위치가 주인 닮아서 뚱뚱하다고 옆에서 뭐라고 뭐라고 ~ 막 ㅠㅠ이렇게 거슬리는 소릴 해댈 땐..얼른 감자샌드위치 하나 집어 상대방 입속에 넣어 줍니다.ㅡㅡ 주변에 입 닥치게 하고 싶은 사람 입에 감자샌드위치 하나 입에 물려주세요.ㅎㅎ 어쨌거나..우리 집은 양이 많아서..도시락 싸고도.. 다음 날 아침으로 먹었어요...
간단한 피크닉 도시락으로 좋은 크랜베리 치킨샌드위치 가을은 말보다 내가 더 살찌는 계절.어찌나 또 입맛이 도는지.. ㅠㅠ안 그래도 추석 때 몸무게 1Kg 획득했는데..가을이니 점점 더 무거워질 것 같은 불안감이 엄습해 옵니다.. ㅠㅠ 손이 베일 듯 한 브이라인은 언제쯤? 응? 요런 내 마음, 네 마음, 우리 모두 같은 마음..? ㅠㅠ 그럼에도... ㅋㅋ 닭가슴살 사다가 장조림을 만들고, 크랜베리는 간만에 호밀빵을 구워 맛있게 먹어야지~ 했었습니다만..나는야 마음이 수시로 바뀌는 줏대(?)없는 여자라 ...ㅎㅎ 급 크랜베리 치킨 샌드위치로 변경해봅니다..^^ 보기만 해도 늠름한~ 크랜베리 치킨샌드위치 싸 들고 놀러 가려고 냉장고에 넣어놨어요..ㅎㅎ 아침에 꽃단장하기도 바빠 죽겠는데 이것저것 도시락 싸는 게 저는 큰맘 먹지 않으면 힘들어요.. 게을러터져서....
살 안찌는 건강한 베지터블 샌드위치 오늘은 건강 콘셉으로 가볼랍니다..ㅋ호밀빵과 함께 건강함을 듬뿍담은 베지터블 샌드위치입니당~ 베이컨. 햄. 달걀. 치즈는 잠시 넣어두세요..오로지 채소만 넣었습니다만..내 사랑 베이컨, 달걀. 치즈가 없는데도 맛있는 건 왜 일까요..!니 입에 맛없는 건 뭐냐고요? 끙~ ...............ㅡㅡ;; 오늘의 베지터블 샌드위치는..그동안 해오던 조리 스킬을 처참히 깔아 뭉갠~아주 쉬운 조리법..ㅋㅋ쉬운데 맛있고 칼로리도 참 착해~ 특히~!! 샌드위치 유혹에 견디기 힘든 다이어터 여러분들~베지터블 샌드위치로 한 끼 식사 해결 하세요.. 제가 아점으로 먹은 베지터블 샌드위치 한 접시에요. 커피 한잔과 함께..오물딱 거리며...혼자 먹어도 맛있는 아점입니다... ㅋㅋㅋ 가니쉬로 프라이팬에서 볶은 파프리카와 ..
봄소풍엔 휴대 편한 클럽샌드위치가 딱 좋아~!/ 클럽샌드위치 오늘 살펴볼 섭취거리는 클럽샌드위치입니다. 봄꽃이 스몰스몰... 꽃놀이 가야겠죠~?그래서 간편한 나들이용 도시락 준비했어요. 피크닉 도시락의 단골 메뉴,나들이 가는 차안에서 먹기 좋은 클럽샌드위치예요 버스커버스커의 '벚꽃엔딩'을 들으며 클럽샌드위치 두 개!! 적극 추천합니다.. ㅎㅎㅎ 요즘 봄이라 그런가.... 새삼스레 '벚꽃엔딩' 듣고 있음 참~ 좋더라구요.^^ 노래는 그렇다치고..보십시오.. 저 클럽샌드위치 안에 만개한 푸르른 양상추를~ 선홍빛 토마토가 활짝 핀 자태 고운 클럽샌드위치.ㅎㅎ알록달록 푸르른 클럽샌드위치는 봄나들이용 도시락으로 안성맞춤이라며..ㅋ 저 혼자 주장합니다..ㅎ 그리고 오늘의 클럽샌드위치는 식빵이 세 장. 나머지 부재료를 층층이 쌓았으므로..요것들 잘못 건들면 지들끼리 영토분쟁하..
동그랑땡으로 쉽게 만드는 핫도그 안녕하세요~ ^..^ 설연휴 다들 잘 보내시고 새해 복도 듬뿍 받으셨죠...?^^ 연휴가 끝나서 아쉬운 분들도 계시겠지만요, 저는 해방된 느낌이라 조금 좋습니다.. 그러나 한 달 후에 또 제사가 있어서 스트레스의 연속이에요.. ㅠㅠ 내일 걱정은 내일 하라고 했던가요.. 그냥.. 오랜만인 것 같은 느낌으로 포스팅 시작하겠습니다... ㅎㅎ 명절 뒤에는 항상 남은 음식으로 만든 새로운 요리들이 쏟아지곤 하는데요.. 그래서 저도 뭔가를 꼼지락거리며 만들었습죠..^^ 그것은 바로.. 동그랑땡 핫도그. 저는 번거롭게 통밀빵을 직접 구웠는데요, 이유는 빵집 아저씨도 설 쇠러 가셔서.. ^^;;; 빵만드는 것만 빼놓고.. 오늘의 핫도그는 어마어마한 도전 정신이 필요하....................지 않은 간단한 ..
남은 식빵 재활용한 내 맘대로 부르스게타 부르스게타(bruschetta)는 이탈리아에서 유래된 요리입니다. 올리브를 수확하고 처음으로 짜낸 엑스트라버진 올리브 오일로 바싹 구운 빵에 햄과 올려 먹었던 것이 오늘날에 부르스케타가 된 것이죠 ^^ 담백한 맛을 자랑하는 부르스게타가 점점 알려지기 시작하면서 치즈. 토마토. 바질등이 첨가되어 여러 형태의 부르스게타로 자리 잡게 된 것 같아요. 그런데 어찌된 일인지 많은 분들이 이 아이의 이름을 부르게스타 라고들 알고 계시더라구요. 원래 이름은 부르스게타가 맞는 이름이라고 합니다..^^ 사실 저도 부르게스타가 더 익숙하긴 합니다만..^^;;; '줄리 & 줄리아' 란 영화 혹시 보셨어요? 전설의 세프 '줄리아 차일드'의 요리책을 보며 그녀의 레서피에 도전하는 뉴욕의 한 요리 블로거에 관한 이야기가 잔잔하고..
먹다 남은 빵으로 만든 닭가슴살 샌드위치 오래전에 부시맨 브레드를 만들었었어요. 언제나 먹다 남은 빵은 이유불문 냉동실에 넣어두곤 하는데.. 어느 날 갑자기 닭가슴살을 득템한 나머지... 이렇게 샌드위치를 만들고 말았네요. 늘 허니 버터에 찍어 먹다 지치곤 하는데 말이에요... 이렇게 닭고기랑 채소좀 넣었더니.. 너도나도 떼로 몰려드는 피플들... ㅎㅎ 손이 베일듯한 브이라인을 원하는 나에게 닭가슴살 세일은 듣던 중 반가운 소리에요. 정신이 혼미해져서... 카트에 담아 오긴 했지만.. 집에 와서 변심한 이내 마음..늘 요따구로 먹어대죠.. ^..^ 브이라인, 에스라인은 이미 현실과의 갭이 너무 큽니다... 아오~ ㅎㅎ 아래 재료에서 보시면 아시겠지만, 샌드위치에 들어간 소스는 크림치즈와 홀그레인 머스터드 뿐이에요. 홀그레인 머스터드는 약간의 신..
바쁜아침 5분만에 뚝딱 만드는 계란빵 집에 먹다 남은 식빵 넉장이 남았어요 ^^ 이 식빵으로 바쁜 아침 간편하고 든든하게 드실 수 있는 멋지구리 계란빵을 만들어 볼게요. 사진을 보셔서 아시겠지만 식빵 한 가운데 떡하니 자리 잡은 계란 보이시죠? 과일 몇 조각과 커피만 있으면 든든한 아침 식사가 된다니깐요~ 위의 사진은 전자레인지로 후다닥~ 약2~3분 정도 걸려서 만든 계란빵이에요. 막... 뭔가가 먹고 싶고, 배고파서 눈빛이 변할 때... 필요한 건 스피드에요. 잽싸게 만들어서 와구와구 먹고 곧 마음의 안정을 되찾음. ㅡㅡ 저는 이렇게 반숙 스타일을 좋아합니다... 완숙을 원하시면 시간을 좀 더 늘려 주시면 돼요 ...^^ 이 사진은 오븐에서 구운 거랑 전자레인지에서 구운거랑 반반씩 잘라서 사진 찍어보았어요. 먼저 전자렌지에서 익힌 계란빵은..

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