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오늘은 주문케익이 많았어요...
어제부터 케익만들고, 또 급 주문 들어온 거 해결하느라... 혼자 동분서주했지만..
다 해놓고 보니 뿌듯해요.
부디... 모든분들의 입맛에 잘~ 맞았음 좋겠어요^^
마스카포네치즈가 듬뿍 들어간 티라미수예요..^^
마스카포네 치즈가 듬뿍~ 커피맛 시트와의 조합이 참 좋은 케익입니다.~
위에는 발로나 코코아파우더와 발로나 크런치 초콜릿을 올려 마무리 했어요..
크런치 초콜릿 씹는 맛도 참 좋다지요^^
그리고 요건..
졸업식 선물로 드린다고 주문 주셨어요..^^
좋은 버터와 좋은 재료로... 정성스럽게 만든만큼 ..마음에 쏙~ 드셨음 좋겠어요.
단골분의 주문케이크에요..
항상 맛있다고 해주셔서 너무너무 감사하고요..^^
딸기 케이크와 콩고물 인절미 케익입니다.
콩고물 크림과, 콩고물 크럼블이 듬뿍
고소함이 가득한 케익입니다..^^
요건 선물 하신다고 주문 주셨어요..
초코 시트와 크림샹티..
그리고 딸기가득 넣어 드리고.. 딸기 가나슈도 주르륵~ ^^
어머님 생신이라며 주문 주신 당근케익입니다.
속에 들어가는 호두는 끓는 물에 데친 후 로스팅 해서 넣은..
깨끗하고 고소한 호두로 넣어 드렸어요...^^
당근케익이라고 해서 당근맛이 나는 건 아니구요..
당근의 감칠맛 나는 단맛과... 모자르지도, 넘치치도 않는 크림의 조화가 좋은 케익이지요^^
오늘 생일 케익으로 주문 주신 모든 분들... 행복한 날 되시고요..
맛있게 드세요.. 감사합니다..^^
인스타: 180 oven
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매장주소: 의정부시 민락동 750-10번지