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방울 토마토

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방울 토마토를 오래 두고 먹을 수 있는 방법. 썬드라이토마토 제 주변엔 방울토마토를 좋아하는 사람이... 아~~~~ 무도 없어요.어쩜 그렇게.. 몸에 좋은 건 다들 싫어하는지. 그나마 제가 몇 개 주워 먹으니.." 옛다~ 너나 먹으라며~"ㅡㅡ;;;; 거부할 틈도 없이...먹다 남은 방울 토마토 한 박스를 가슴팍에 안고 집으로 돌아왔어요..ㅋㅋ 난... 방울토마토 덕후도 아니라서요..매일 먹는 것도 힘들고..의무감에 먹다 지쳐... 냉장고에 넣어 두고 방치해요. 에고.. 그것도 방울토마토한테 몹쓸 짓 하는 것 같고..ㅋㅋ 그래서 썬드라이 토마토를 만들어 저장하려고 했는데..젠장 또 장마랑 겹쳐 갖고..허구헌날 비 ㅡㅡ;;; 장마가 끝나길 기다렸다간 토마토가 사망할 것 같아서 말이에요..ㅎㅎ 오븐에 넣었어요. 그럼.. 썬드라이 토마토가 아닌 오븐 드라이 토마토가 되는..
토마토 마리네이드, 여름에 먹어야 제맛 방울 토마토 한 팩이 저렴하길래 사왔어요..ㅎㅎ사실 저 며칠 전부터... 요게 먹고 싶었거든요..^^ 그래서 조금은 스페셜하게~ 껍질도 벗기는 수고로움을 더했더랬죠.. ㅋㅋ덕분에 뭔가 있어 보이는 건강 요리라고 말해봅니다.. ^^ 그리고 살짝 고급스러운 삘?이 느껴지는 건.... 그냥 기분 탓일까요? ㅎㅎ 오늘의 토마토 마리네이드는..껍질 벗긴 토마토라.. 소화에도 좋구요.발사믹 식초가... 더위에 찌든 짜증을 이단 옆차기로 날려 줄 만큼 아주 상큼해요 ^..^결정적으로 냉장고에 넣어 시원하게 먹으니깐...괜히 다 맛있는 것 같은 느낌입니다.ㅎㅎ 그래서 저는 이 토마토 마리네이드를..여름 샐러드라고 이름 붙여줬어요..ㅎㅎ 요즘 같이 더운 날씨에 먹으면 더 맛있으니까요..^^ 토마토 마리네이드지만..여기에..
먹다 남은 빵으로 만든 닭가슴살 샌드위치 오래전에 부시맨 브레드를 만들었었어요. 언제나 먹다 남은 빵은 이유불문 냉동실에 넣어두곤 하는데.. 어느 날 갑자기 닭가슴살을 득템한 나머지... 이렇게 샌드위치를 만들고 말았네요. 늘 허니 버터에 찍어 먹다 지치곤 하는데 말이에요... 이렇게 닭고기랑 채소좀 넣었더니.. 너도나도 떼로 몰려드는 피플들... ㅎㅎ 손이 베일듯한 브이라인을 원하는 나에게 닭가슴살 세일은 듣던 중 반가운 소리에요. 정신이 혼미해져서... 카트에 담아 오긴 했지만.. 집에 와서 변심한 이내 마음..늘 요따구로 먹어대죠.. ^..^ 브이라인, 에스라인은 이미 현실과의 갭이 너무 큽니다... 아오~ ㅎㅎ 아래 재료에서 보시면 아시겠지만, 샌드위치에 들어간 소스는 크림치즈와 홀그레인 머스터드 뿐이에요. 홀그레인 머스터드는 약간의 신..

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