생크림케이크 (8) 썸네일형 리스트형 의정부베이킹클래스 180오븐/크리스마스크케이크 수업/마틸다케이크/통나무케이크수업/의정부수제케이크 다가오는 크리스마스에는 직접 만든 케이크로 선물을 해보겠다며... ㅎㅎ 처음 케이크에 도전하신 수강생님. 아이싱이 따로 필요 없어서 초보분들에게 더더욱 좋은 스퀘어 케이크입니다. 복습 많이 하시고, 좋은 선물 되시길 바랄게요^^ 일명 데블스 푸드 케이크라고 하죠..? 처음부터 끝까지 초코초코한 케이크예요... 부드럽고 고소한 초코 크림으로 샌드하고, 가나슈로 아이싱해서 완성한 마틸다 케이크. 풍미좋은 발효 버터와 발로나 초콜릿으로 맛을 낸 초코케이크는.. 크리스마스를 맞이하여... 통나무 케이크로 꾸며 봤습니다. 초코 덕후들을 위한 꾸덕꾸덕 초코 케이크... 원데이로 만나보실 수 있습니다. 마틸다 케이크와 딸기 스퀘어 케이크는 원데이 수업 가능하시고.. 수업 문의는 카카오톡 돋보기에서 180오븐 검색 후.. 의정부베이킹클래스 180도오븐/레드벨벳케이크, 당근케이크.얼그레이쉬폰,캐러멜케이크. 모카케이크 얼그레이 좋아하시는 수강생님의 얼그레이쉬폰케이크입니다. 쉬폰케이크 아이싱은 더 어려운데 처음 하시는 것 치고는 굉장히 잘하셨어요^^ 손 놓지 마시고... 계속 연습 연습 잊지 마세요^^ 캐러멜 케이크와 모카 케이크 2종 수업. 생크림 아이싱이 어렵다면.... 모카 케이크 처럼 샌드 하셔도 충분히 예쁘거든요...? 우리 아이싱 때문에 스트레스 받지 말자구요~^^ 어찌됐든 맛 만 있으면 되는 거잖아요^^ 얘네... 레드벨벳 케이크와 당근케이크 왜이리 예쁜거죠? ㅎㅎ 모두 제가 좋아라 하는 케이크라.... ㅎㅎ 수강생님이 신청해 주셔서 더욱 잼있게 했던 수업이었습니다..^^ 울 수강생님도.... 저 처럼 다 맛있게 드셨길 바라요^^ 창동베이킹클래스 180오븐/7월원데이수업공지/마카롱/케이크/구움과자 창동베이킹클래스/쌍문베이킹클래스/노원베이킹클래스/수유베이킹클래스/방학베이킹클래스/도봉베이킹클래스/의정부베이킹클래스/180오븐/나카무라아카데미/7월원데이클래스/수제케이크/창동수제케이크/원데이클래스/베이킹공방/생크림케이크/생크림아이싱/디저트카페/카페창업/크럼블케이크/어글리쿠키수업/파운드케이크/큐브파운드케이크/망고케이크/블루베리케이크/흑임자슈/초코바나나케이크/루로바나나/쿠키수업/구움과자수업/마카롱수업/창동마카롱수업/의정부마카롱수업 창동베이킹클래스 180오븐/7월 원데이수업 공지 7월 원데이 수업공지 입니다. 자세히 읽어 보신 후 문의주세요. 아래 사진들을 보시고, 원하는 품목을 고르신 후 수강료 문의주시면 됩니다.품목마다 수강료가 약간씩 다를 수 있으니 번호나 품목명을 말씀해주시면 수강료 안내해드리겠습니다. .. 의정부수제케이크 180도씨오븐/딸기쉬폰케이크, 수제케이크주문, 딸기케이크, 크리스마스케이크 주문 의정부베이킹클래스/나카무라아카데미/쉬폰케이크/생일케이크/수제케이크주문딸기쉬폰케이크/주문케이크/생크림케이크/의정부디저트/베이킹클래스/민락동베이킹공방의정부수제케이크/의정부케이크/의정부딸기케이크 나카무라에서 만들어 온 쉬폰은 가져오면서 모양이 찌그러져 사진을 찍지 않았었는데요..오늘 복습 겸 만들어 보았어요. 쉬폰 많이 만들어 봤음에도... 수업시간에 배운 기억이 가물가물 오늘 레서피를 얼마나 확인하면서 구웠는지 몰라요. 너무 촉촉해서 누르면 즙이 나올 것(?) 같은 느낌의 쉬폰케이크는... 그냥 먹어도 맛있지만.. 우유 생크림으로 아이싱 아이싱~ 흡사... 두루미라 휴지 하나 턱~ 갖다 놓은 것 같지만.. 나름 심혈을 기울여 쉬폰 아이싱 해봤어요. 오랜만의 쉬폰아이싱.... 어렵네요.. ㅎㅎㅎㅎ 딸기도 올려.. 나카무라아카데미- 갸또르퓌, 롤케이크 나카무라아카데미/갸또프뤼/롤케이크/카스테라롤/의정부베이킹클래스의정부수제케이크/민락동베이킹공방/수제케이크주문 나카무라아카데미에서 배운 아주 기본적인 생크림케이크 갸또프뤼입니다. 그동안 제노아즈도 많이 만들어 보고 생크림 케이크도 많이 만들어 봤는데 수업 날 선생님께서 만드신 케이크는 지금까지 먹어본 생크림 케이크 중 가장 맛있었어요.. ㅎㅎ;; 시트도 어찌나 부드럽고 맛있던지...크림도 크림이지만 이날 배운 롤케이크 시트와.. 제노아즈가 너무 가볍고 촉촉하니 맛있었습니다.. 수업 날 만든 저의 갸또프뤼는 넘 남루한 모습이라 사진 찍기가 민망해서요.. 이번에는 연습겸 1호 사이즈로 줄여서 만들어 보았어요.. 분명 딸기. 황도. 키위 같은 재료로 데코 했지만.. 그린이 아닌 골드키위로 장식했더니 확실히 안 예.. 의정부베이킹클래스180오븐/무화과케이크.당근케이크.마카롱수업 의정부베이킹클래스/나카무라아카데미/당근케이크주문/당근케이크/레터링케이크/의정부마카롱/마카롱클래스/마카롱원데이/마카롱창업반/마카롱대량생산/마카롱취미반원데이/의정부마카롱/의정부수제케이크/수제케이크주문무화과케이크/생크림케이크/원데이클래스민락동베이킹공방/180도씨오븐/180오븐/마카롱 수강생분이셨던 남친분께서 주문 주신 당근케이크..^^ 언제나 감사드려요...^^ 마카롱 창업반 3주차 시간... 만들때는 참 힘들고, 시간도 오래걸려 힘들지만.. 완성품 보고 있으면 일 한 느낌이 들어서 그런지 참 뿌듯해요..^^ 3주동안 참 고생 많으셨구요... 복습 많이하셔서 마카롱 정복하시길 바라요 ~~~~ 자매분 두 분이 함께 신청해주신 마카롱 취미반 원데이 시간입니다..^^ 두 자매분이 오손도손 어찌나 보기 좋은지.. 저.. 의정부디저트/딸기초코케익, 생일케이크 주문 의정부케이크/의정부수제케익/의정부주문케이크/의정부디저트/의정부초코케이크의정부생일케이크주문/의정부딸기케이크/의정부딸기초코케익/딸기케이크생크림케이크/생일케이크/케이크주문/의정부디저트카페/180오븐/180도씨오븐 초코와 딸기를 좋아 하신다며 주문 주셨습니다..^^ 원래는 딸기없이 크림과 초코만 있는 케이크였지만... 크림속에도 두꺼운 딸기를... 윗면 데코에도 딸기를 올려 드렸어요..^^ 자제분 생일 축하하고요... 맛있게 드세요 ^^ 엄마 생신이라며.. 이쁜 따님이 주문주셨어요..^^ 겨울부터 초코 주르륵 케익이 인기가 많아서... 딸기초코로 주르륵~ 모양을 내주었는데 요즘 이 케익이 인기가 좋네요^^ 생일파티 잘 하셨는지 모르겠네요..^^ 감사합니다..~~ 매장에는 조각케이크만 있구요....홀사이즈로 구매.. 크리스마스 딸기 생크림 케이크~ 요즘 크리스마스 생크림 케이크 아이싱 연습에 한창이에요..~ 진작 배워놨음 좋았을 걸... 후회하면서 열심히 연습중입니다..^^ 흰색 생크림에.. 빨간 딸기는 언제나 진리인 것 같아요~ 그냥 보고만 있어도 기분 좋아지고 맛있어 보이는 이 느낌..^^ 요건 밤에 급 만들게 된 딸기 쇼트케익. 케익 윗면에는..원래 예쁜 물방을 모양으로 했었어요...ㅡㅡ크림 상태가 별로라 깨끗한 모양이 안 나와서.... 그냥 숟가락으로 눌러 버렸습니다.. ㅋㅋ ;;; 아직 아이싱이 미숙해서..막 깔끔하고 예쁘진 않지만... 곧.. 좋아지겠죵 ㅎㅎ 그나저나..여러분들 크리스마스 계획은 어찌 되세요..?^^ 저는.. 늘... 그렇듯. 집에서..먹방 찍을 예정인데요..^^;;;; 이전 1 다음
