의정부크로아상수업 (1) 썸네일형 리스트형 의정부디저트카페/포레노아. 크로와상. 딸기케이크. 티라미수.쿠키선물세트 주문 의정부디저트/의정부케이크/의정부수제케이크/의정부베이킹클래스/의정부크로와상/의정부빵수업/의정부크로와상수업180오븐/180도씨오븐/의정부주문케이크/수제쿠키선물세트/딸기요거트케이크/뻥오쇼콜라/크로와상/크로아상/티라미수/의정부티라미수주문 요즘 연습하고 있는 크로와상 그리고 뻥오쇼콜라입니다. 밀가루도 바꾸고... 물론 좋은 버터를 사용해서 만들어요..^^ 제가 먹고, 주의 사람들 나눠주기도 할꺼니까요^^ 크로와상의 생명인 결을 살리고자. 무던히 애쓰고, 신경쓰며 접고, 밀고. 접고.밀고... 결코 쉬운 작업은 아니지만.. 그래도 기계가 아닌 손으로도 이렇게 만들 수가 있답니다..^^ 벌집 보양의 내상을 기대하며 조심스레 슥슥 잘라 보았어요.. 사실 아직도 부족하긴 하지만.. 성질이 급해서 발효 시간이 더 남았음에.. 이전 1 다음
