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감자케익

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의정부디저트카페 180도 오븐/감자케이크 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부베이킹/민락동베이킹공방/베이킹클래스180도오븐/180도씨오븐/180오븐디저트카페/의정부수제케이크/수제케이크카페 내일의 새로운 케익은 감자케익입니다.. 오늘 감자케익과 루로카페 수업이 있었는데요.. 저도 핑계끔 하나 만들었어요. 리얼감자가가 들어간..조금은 색다르고 특이한 케이크에요. 감자크림과.. 화이트 초콜릿이 들어간 크림의 조화가..아주 새롭고 맛있어요^^ 감자케익과 당근케익.. 그리고 오후에는 달지않고 촉촉한 마들렌 나와요^^
슈크레 스텝4 감자케익 슈크레의 감자케익을 알게 된 건 약.. 4~5년 전쯤인가..? 감자케익이라니... 이름만 들어도 참 신기했고 어떤 맛일까 매우 궁금했었던 케이크였어요. 드디어..ㅋㅋ 그토록 궁금해 하던 감자케이크 오리지널 레시피를 알게 되었네요~ ㅎㅎ 새하얀 화이트 초콜릿 장식이..화려한 감자케이크. 어떤 사람은 이 감자 케익을 5월의 신부 같은 케익이라 부르더라구요. 감자가 5월에 제절이라 맛도 좋고, 또 5월의 신부가 떠오르나 봐요^^ 그런데 5월의 신부란 이름이 참 잘 어울려요~ ^^ 다쿠아즈를 굽고.. 크림샹티와 비법의 감자크림.화이트 초콜릿까지 참 조화스럽고 맛도 좋아요~부드럽고 은은한 맛. 그리고 고소한 다쿠아즈까지.. 감자케익이 오랜 시간이 지났음에도 여전히 인기 있는 이유를 알겠어요...ㅎㅎ 공정과정은 절..

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