권주희 요리소스 (2) 썸네일형 리스트형 [권주희 요리소스]새우 냉채 샐러드 권주희 요리소스에서 체험하게 된 겨자 냉채 소스 3탄입니다 ^^ 앞서 보여드린 야채 무쌈말이에서 나머지 재료로 가볍게 즐길 수 있는 새우 냉채 샐러드를 간단하게만들어 보았어요. 역시나 소스가 준비되어 있어서 그런지 채소만 준비하면 되니까 정말 간단합니다. 깔끔하고 톡쏘는 맛을 자랑하는 새우 냉채 샐러드 ..에피타이저로 괜찮겠죠? ㅎㅎ 기름진 음식과 함께 먹으면 느끼함도 덜어 낼수 있는 새우 냉채 샐러드랍니다. 준비한 겨자냉채 소스를 부어 주기만 하면 끝. 노란 잣 알맹이가 통째로 들어 있어서 씹히는 맛도 있고 고소합니다. 언제 먹어도 톡쏘는 맛이 참 좋습니다. 역시 해산물과 싱싱한 채소에 제격인 겨자냉채 소스. ====================================================.. [권주희 요리소스]빠르고 쉽게 만드는 오삼불고기 권주의 요리 소스 2탄입니다... 이번에는 매운 볶음 소스를 이용해봤어요. 국내산 고춧가루와 여러가지 천연 재로를 함께 배합해 일정 온도에서 숙성시켜서 깊은 감칠맛을 느낄 수 있는 대표적인 한국식 볶음 요리 소스 입니다. 이 소스는 중량이 320g, 약 13인분 정도 되구요.. 응용요리는 오삼불고기. 닭갈비, 해물떡찜, 낙지나 오징어 같은 해물 요리에 적합한 소스입니다~ 저는 매운 볶음 소스로 오삼 불고기를 해봤어요. 고기를 양념에 재워두지 않고 즉석으로 만들었는데요.. 빠른 시간에 요리가 완성되니 참 좋더라구요. 밥상에 이거 한 접시만 올려져 있어도 푸짐해 보입니다. 움 그런데.. 이 소스는 제 입맛엔 안 맞아요 ㅡㅡ;;; 일단은 소스를 레서피 대로 넣으면 전체적으로 마은 느낌이고 너무 뻑뻑해요. 그리.. 이전 1 다음
