다크 초콜릿 커버쳐 (3) 썸네일형 리스트형 추위도 잊게 하는 따끈한 초콜릿, 핫초코 찬바람 쌀쌀맞게 부는 겨울에 완전 어울리는 핫초코에요.주로 팔팔 끓는 뜨거운 커피를 마시곤 하는데요..가끔은 이렇게 진하고 따끈한 핫초코가 그리울 때가 있더라구요.. ^^ 마침 다크초콜릿도 집에 있겠다 뚝딱~ 두 잔 만들었어요.사이좋게 한 잔씩 원샷~ 햐~따끈하고 진한 핫초코 한 모금에..가벼운 감탄사가 터져나와요. 이 맛에 마신다며...^^ 머그컵 양손에 꼭 쥐고 한 모금씩 호로록~ 마시다 보면추운것도, 피곤함도 잠시 잊게 돼요. 어느틈에 다 마셔버린..... 빈 컵을 내려다 보니 마냥 아쉽기만 합니다. 재료님은요~우유 2.5컵 (1컵은 200ml), 다크 커버춰 50g, 무가당 코코아가루 1T, 커피1t, 설탕 1T. 소금 세 꼬집. 1. 먼저 우유를 냄비에 부어요. 2. 다크커버쳐가 덩어리라서 칼로.. 특별한날 특별한 케익 가토 쇼콜라 케익 거두절미하고.. 오늘은 가토 쇼콜라의 숨막히는 옆태부터 감상 하시겠습니다. 촉촉하고 부드럽고 진~~~ 한 초코의 스멜이 느껴지십니까?? 나..나만 느껴요? ㅡㅡ;;; 어쨌거나 저는 쵸콜릿이나 사탕같은 걸 싫어 해요.. 너무 달아서요 ^^ 그래서 첨부터 이 케익에 거는 기대도 희망도 없었더랬죠. 달달해서 싫다던 제가.. 한 조각을 몽땅 먹어버렸어요. ㅎㅎ 오늘 이 케익을....6명이서 같이 먹었는데요. 저같이 사탕, 쵸콜릿이 싫다는 사람도 맛있게 먹고 있는 걸 발견했어요. 만들어 보시면 절대 실망시키지 않을 아이라서... 망설임없이 자랑했어요...ㅎㅎ 아시잖아요.. 전... 늘 이딴식인 거.. ㅎㅎㅎ; ==========================================================.. 우울함을 한방에 날려주는 초코 브라우니~ 요즘 자꾸만 쵸코렛이 좋아 지려고 해서 걱정이에요 그동안 사탕 쵸콜릿은 ....누가 주면 짜증 났었거든요.. 제가 안먹는거라서 ^^;;;; 근데 베이킹을 하면서 쵸코케익이 자꾸만 좋아지려고 해요..ㅠㅠ 더구나.. 저는 브라우니 쳐다보지도 않았어요.. 절대 브라우니 만큼은 만들지 말아야지 했을 정도로... 무관심 대상이었는데.. 그래도 쵸콜릿을 좋아 하는 사람집에 놀러 갈일이 있어서 처음 만들어 보았는데요 저 ....홀딱 반했어요 ㅡ,.ㅡ 브라우니가 한참 유행일때 콧방귀 끼던 제가....한입 먹고 기분이 확~ 좋아졌답니다.. ㅋㅋㅋ 선물용으로도 좋지만......... 진한 쵸코맛이... 우울하고 화날때 이거 한조각만 먹으면 마법처럼 좋아 질 것만 같아요 ^^ 제가 만든 브라우니 삼총사에요... 더도 말고 .. 이전 1 다음
