라이스페이퍼 (3) 썸네일형 리스트형 5분만에 완성되는 라이스페이퍼 과자 라이스페이퍼로 월남쌈 해먹고..남아 있는 라이스페이퍼 5장으로 심심풀이에 좋은 간식, 과자(?)좀 만들어 봤어요..ㅎㅎ 이걸 라이스페이퍼 튀김이라고 해야할지...과자라고 해야할지... 0.1초 고민 했는데요..ㅋ 요건 말 안하고 맛보라고하면 누구나 스낵인 줄 알거예요..ㅎㅎ 한 입 앙~ 깨물면 파사삭~ 하고 깨지는 식감도 좋고..ㅋㅋ고소한 게... 나도 모르게 손이가는 과자입니다.. ^^; 만들기도 또 어찌나 쉬운지.. 5분만에 뚝딱~ 우리 과자 좀 만들어 볼까요?^^ 라이스페이퍼 과자만들기 재료님 오십니다. 라이스페이퍼 5장.소금. 허브가루 아무거나.끝. 1. 라이스페이퍼 꺼내오시구요..2. 아무렇게나 초전박살 내줍니다.3. 기름을 약불에 달구시는데요.. 절대 센불에 하면 안 돼요.중. 약불에... 라.. 라이스페이퍼 롤, 배불리 먹어도 부담없어요. 왜.. 그럴 때 있죠?뭔지는 모르겠지만.. 뭐가 막 먹고 싶을 때..저는 그럴 때가 자주, 종종 와서 문제지만... ㅠㅠ 암튼 먹고 싶다고 다 챙겨 먹으면... 하루 만에 1kg획득하는 건 일도 아니에요.. ㅠㅠ 때마침 라이스페이퍼 롤에 필꽂혀서밥 대신 먹으려고 말아 봤어요^^ 월남쌈이라고 하기엔 부실해 보여서..그냥 라이스페이퍼 롤이라고 쓸게요.. ^^;; 요 쪼매난 라이스페이퍼 쌈 안에.. 고기도 있고, 과일도 있고 채소도 있고..나름 골고루 다 갖추긴 했어요... 그래서 한 끼 식사로 아주 좋구요. 특별히 살 안찌게 먹으려고..오늘은 짝퉁 피쉬 소스도 만들어 먹었어요..^..^왜이렇게 먹고 나서도 뿌듯한지..ㅋㅋㅋ 그런 의미에서 라이스페이퍼 쌈으로 두 끼 해결하고.. 담날 또 먹고.. ^^ 라이스 .. 몸에 좋은 채소 더욱 맛있게 즐기는 방법~ 라이스페이퍼롤/월남쌈/땅콩소스/라이스페이퍼쌈 닭가슴살 준비 합니다. 고기는 내맘대로 소고기나 해물 등, 각자 좋아하는 걸로 준비해요. 냉장고 뒤져서 있는 채소 없는 채소 다 꺼내보고, 부족한 건 집 앞 구멍 가게 가서 아쉬운대로 몇 가지 델고 와요. 라이스 페이퍼를 물에 담갔다가 그 위에 내맘대로 먹고싶은 것만 골라서 돌돌말아요. 마치 처음 먹어보는 것처럼.. 라이스페이퍼롤을 입에다가 꾸겨 넣어요. 오~~ 입안이 터질 것 같아요. 그치만... 그 와중에 맛은 있네요. ㅎ 아무짓도 안 했는데, 그냥 돌돌 말았을 뿐인데 요리가 되는 신기한 라이스페이퍼롤입니다. 배불리 먹어도 부담스럽지 않은, 솜씨 부리지 않아도 푸짐하고 맛있는 라이스페이퍼롤이에요~ 한 때 손님 초대 요리로 월남쌈을 자주 했었는데.. 오늘은 빠진 재료 몇 가지가 있어 월남쌈이 아닌 그냥.. 이전 1 다음
