발사믹 식초 (5) 썸네일형 리스트형 비주얼과 푸짐함에 반하는 오징어 샐러드 요즘 겁나 못생긴 사람을 통틀어 오징어라 부르는데요..이 오징어를 보니 난 왜 찔리는 건지..도둑이 제발저려 신고합니다..ㅡㅡ;; 오늘은 오징어가 오징어 샐러드 한 접시 만들고오징어가 오징어 샐러드 먹는 모습을 상상하시게 될 겁니다.. ㅡ,.ㅡ 눈과 입이 즐거운 오징어 샐러드 좀 보소 ♥..♥ 샐러드 드레싱의 종류는 참으로 다양하지만 갠적으로 발사믹 드레싱이 진리요 갑입니다.. ㅎㅎ 게다가 발육상태 우수한 오징어 한 마리까지.. ㅋㅋ 요리 돋는 샐러드 한 접시로 탄생했시욤..ㅎㅎ 그냥 특출난 거 없지만..그렇습니다. 내 마음에 점을 찍어 주는 샐러드였던 것이었습니다.. ㅋ 재료님 나오십니다~ 드레싱: 올리브오일 2큰술(밥수저기준), 발사믹 식초 2큰술, 설탕1.5큰술, 레몬즙 또는 식초 2큰술, 바질가루.. 기름기 쏙~ 빼서 더욱 날씬한 발사믹 블랙치킨/발사믹소스 블랙치킨/닭봉요리/발사믹 조림/닭요리 원래 블랙 색상이 멋스럽기도 하지만 축소 효과가 있어서 그런가요.. 언제부턴가 내 살들이 탈선 모드에 진입 하면서 부터 주구장창 블랙만 입고 있어요.. 하하ㄴㅇ가ㅗ니ㅏㅇ라ㅘㅏㅘ 웃을일이 아닌데..ㅠㅠ 훔훔.. 저 말고도 블랙이 꽤나 어울리는 닭날개를 소개 할게요... ^^ 닭날개는 윗날개 아랫날개로 나뉘는데요.. 윗날개는 닭봉이라 하고요..아랫 날개는 윙이라고도 하죠..?^^ 오늘은 닭봉요리에요. 그 닭봉님께서.. 1차 오븐 사우나에서 기름 쫙~ 빼시고, 뜨거운 발사믹탕으로 퐁당 빠지셨습니다. 우리 집에서 발사믹을 좋아하는 사람은 저 뿐이라서.. 이렇게 아주 조금 맛보기로 만들어 보았는데요. 혹시라도 반응이 안 좋으면 어쩌나... 용돈 파격 인하라도 해야 할까 진지하게 고민 하려는 찰나... "뭐임? 이.. 칼로리 걱정 없이 우아하게~ 채소스테이크 스테이크라더니? 이게 뭐임? ㅎㅎㅎㅎ 고기 없다고 실망하지 마세요...(토닥토닥~) 웰빙시대에 맞춰서 오늘은 고기를 뺐습니다. 간만에 채식요리에요...^^ 스테이크 하면 당연히 고기가 있어야 한다는 요딴 고정관념 까짓것 과감하게 깨버렸습니다. 그랬더만... 개성 만점, 영양 만점 스테이크가 되었네요? ^^ 고기 스테이크 뺨을 후려칠 맛.... 까진 아니더라도 어쨌거나 칼질해서 무한반복으로 입속에 넣게 돼요. ㅎㅎ 자칫... 삼겹살과 같이 구워먹는 버섯구이가 될까 싶어 소스엔 신경 썼어요.. ㅎㅎㅎ 기름장이 아닌.... 진짜 고기 스테이크에 어울리는 소스를 뿌려주었죠. 갠적으로 제가 좋아하는 소스에요.^^ 소고기와 굉장히 어울리기도 하지만...구워놓은 채소랑도 치명적인 매력을 발산해 주십니다. 뭐든지 고기.. 다이어트도 하고 몸짱도 되자/닭가슴살 발사믹 드레싱 샐러드 매일 같은 스타일의 닭가슴살을 드셨다면... 오늘 만큼은 샐러드로 변신시켜 맛있게 먹어보기로 해요 ㅎㅎ 밥대신 이 샐러드 한접시면 충분히 포만감 느낄수 있어요...^^ 맛도 있고 배도 부른.. 착한 닭가슴살 샐러드~ 드레싱을 부었어요.. 다진 양파의 양이 좀 많아서.. 씹을때 매운맛이 감돌았답니다.. 취향에 따라서 조절 하시면 좋을것 같아요.. 정말...제가 제일 좋아하는 샐러드 드레싱은.. 바로 이 발사믹 드레싱인데요.. 발사믹의 시큼한 향이... 너~~무 너무 좋아요 ^^ 드레싱에 촉촉히 젖은 닭가슴살은 그렇게 퍽퍽하지 않아요... ^^ 양상추와 함께 아삭~ 맛있게 드세요 ^^ =====================================================================.. 특별한 날 집에서 외식하세요/등심 스테이크&쉬림프 구이 네...말 그대로 우리 집에 특별한 날이 다가오고 있어요.^^;; 연휴도 끼고 겸사겸사 점심 파티를 할까 해서....스테이크를 것도 풀 코스로 생각하고 있었답니다. 풀코스 재료를 사다 놓긴 했는데.... 어쩌다 보니 아침상이 되어 버렸어요 ..푸허헐~ 그래서 스테이크만 보여 드립니다 ㅡ,.ㅡ 제가 요즘.....말입니다.. 뉴요커 아닌 뉴요커 생활을 하고 있답니다.... ㅋㅋㅋ 아니 이게 웬...워낭 소리냐고요?? 뉴요커 생활을 하게된 계기는 바로 층간 소음으로 시작되었죠 ㅠㅠ 바로 윗층 사는 사람들이 신혼 부부라는데...매일 새벽2시쯤 귀가를 하거든요. 그때부터 발소리. 화장실에서 쓰는 물소리, 심지어 말 소리 까지... ㅡㅡ;;;;; 낮말은 새가 듣고 , 밤 말은 쥐가 듣고.. 새벽 말은 아랫집 여자가.. 이전 1 다음
