소라 요리 (1) 썸네일형 리스트형 부드럽게 술술 넘어가는 소라죽 쉽게 끓이는 법/소라 죽 쑤기 뜻밖의 선물을 받았어요..울 그분의 지인분이 속초에서 싱싱한 소라를 보내 주셨어요.. 받고 나서... 아니 뭐 이런 걸 다~~ ㅎㅎ;; 좋은 건 감출 수 없나 봅니다..선홍빛 잇몸을 또 드러내고 말았네요... ^^ 소라로 뭐 해 먹을까 혼자 이 생각 저 생각하다가... 몽땅 다 삶아 버렸네요.. ㅎㅎㅎ소라 손질해서 삶아 놓고....아주 혼자 신났어요. 삶아 놓은 소라 일부는 다져서..소라 죽을 끓여 보았어요.제가.. 가끔은 밥 대신 눌은밥이나 죽을 끓여 먹거든요. 식구들한테는 전복죽이라고 거짓부렁 했는데.. 속아 넘어가더라구요.. 소라죽 요거....전복죽 못지 않아요..~ 어쨌거나..소라죽.. 부드럽게 술술 잘도 넘어갑니다..가끔씩 씹히는 쫄깃한 소라도 맛있구요..^^소라죽 한 솥 끓여서... 저 혼자 .. 이전 1 다음