슈크레 갸토 쇼콜라 (1) 썸네일형 리스트형 슈크레 step 1-1 갸토 쇼콜라 한동안 고민 많이 했어요.그러다 결정한 곳이 바로 슈크레입니다..^^ 베이킹 하시는 분이라면 슈크레 다들 잘 아실 거예요..슈크레는 수강 신청 부터 쉽지 않다는 것을.. ㅠㅠ 수업공지 떴을 때 잽싸게 하지 않으면 금방 마감이 되어 버리고 마는.. 아주 콧대 높은 슈크레ㅠㅠ 몇 개월 전 수강 신청 성공하고 드디어 첫 수업에 댕겨왔오요.. ^^ 첫 수업엔 비교적 쉬운(?) 가토 쇼콜라와 오렌지 쉬폰케이크를 배웠는데실습은 갸토 쇼콜라 케이크만 했어요. 가토 쇼콜라는 참 여러 번 만들어 봤으나..나는 버벅거리고..순서 까먹고..ㅋㅋㅋ 뭔가 시험 보는 기분도 들고..심장 벌렁거리고 불안한 기분 오랜만에 맛 봤어요..ㅎㅎㅎ 그동안 베이킹을 글로 배운 나는...참 설렁설렁~ 대충대충 해왔던 것 같은 느낌적인 느낌.... 이전 1 다음
