슈크레 호두 타르트 (1) 썸네일형 리스트형 슈크레 step-3 호두타르트& 샴페인무스 - Tarte aux Noix -호두 타르트를 만들기 위해..하룻 밤 숙성시킨 파트슈크레를 꺼내 거칠 게 땅땅 내려쳐서 스피디하게 모양을 잡아줘야 하는..조금은 긴장해야 하는 호두타르트예요..ㅎㅎ저는 슈크레 수업이 있는 날은 항상 긴장하는데요.. ㅠㅠ 긴장하고 갔는데 또 긴장해야 하는 품목을 만나면....아주.. 죽갔어요..ㅎㅎㅎ 호두 타르트의 기본 레서피도 맛있습니다만...슈크레의 호두타르트는.. 두 가지 초콜릿이 들어간 조금은 특별한 아빠레유를 부어 굽습니다.굽는 내내.. 초코향이 어찌나 좋던지.. 이 호두 타르트는 보나마나 맛있겠구나 싶은 게..얼른 먹고 싶어 환장하는 줄 알았어요..ㅎㅎ 드디어 한 조각 먹어 봤네요..ㅎㅎ조금은 쌉싸래한 맛의 호두와... 달콤한 초콜릿이 아주 좋아요..^^눅눅하지 .. 이전 1 다음