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신김치 요리

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시어버린 깍두기의 맛있는 변신, 깍볶밥/깍두기 볶음밥/깍두기 요리/신김치 요리 밥상에 올려졌던 깍두기는.. 김치통이 아닌 다른 그릇에 모아두는데요.. 어느날 뚜껑을 열어보니 깍두기가 거품물고 나님을 노려봐요 ㅡㅡ 완전 뽀글뽀글 푹~ 시었더라구요.. ㅎㅎ 깍두기가 쌓일수록 저걸 어쩌나 한숨만 푹푹 쉬다가~ 이 깍볶밥이 띠용~ 생각 났어요. 그래서 누구나 다~~ 아는... 깍두기 볶음밥을 이렇게 포스팅 합니다. 오늘... 날로 먹는 포스팅~ 미안합니다. ㅎㅎ;; 가끔 식당에서 보면 김치대신 이 깍두기를 송송썰어 먹다 남은 볶음 국물이나, 고깃 기름으로 볶음밥을 만들어 주잖아요..? 신김치도 맛있지만 썰컹썰컹 씹히는 이 깍두기 볶음밥도 맛있게 먹었던 기억이 나더라구요. ㅋ 아주 시어터진 깍두기는 울집 식구들에게 완전 왕따 취급을 받아 처치곤란이었는데 볶음밥으로 재 탄생한 깍두기는......
찌개의 지존 김치찌개 맛있게 끓이는 법 우리나라를 대표하는 찌개류의 양대산맥~! 하나는 된장찌개요, 또 하나는 김치찌개가 아닐까 생각합니다. 두 가지 다 국민 찌개라는 타이틀에 걸맞게 많은 사랑을 받고 있는데요.. 항상 뭘 먹을까 고민하지만.. 봄에는 달래나 냉이가 들어간 된장찌개가 좋구요.. 역시 찬바람 불고 쌀쌀한 날엔 얼큰한 김치찌개를 무한찬양 하게 되는 것 같습니다..^^ 아아.. 저는 순두부찌개도 엄청 좋아합니다.. ㅎㅎ 그러니 순두부찌개 무시하냐?, 동태찌개 무시하냐? 이런 항의성 댓글을 안 들려요~ 안 보여요~ ㅎㅎㅎ 양쪽 귀 막고~ 5ㅁ@으 럽[4쇼ㅜ ㅏ러니암; ㅐㄱㅂㄲ~~~ 저는 옹졸합니다.. ㅋㅋㅋ 시큼털털한 국물에 돼지비계 적당히 낀 두꺼운 고기와 한 입 후룹~!! 게다가 아무런 맛이 없다 느꼈던 저 두부는 또 왜 이리 맛..

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