본문 바로가기

반응형

야식

(6)
족발 해파리 냉채, 시원하게 코가 뻥~ 뚫려요~ 요즘 날씨가 지나치게 앞서가니..저도 슬슬~ 여름 요리 전야제 시작해 봅니다..ㅎㅎ 더울 때 딱~ 어울리는 냉채요리.더위를 핑계로 입맛 없다시는 분들의 입을 막아 버릴..ㅋㅋ족발 해파리 냉채 들고 왔어요.....라고 쓰고 남은 족발 재활용한 요리라고 읽어요.. ㅡㅡ 그래서 오늘은 족발 해파리 냉채 되시겠습니다..^^ 허나..겨자소스를 맛있게 들이붓는.. 역동적인 사진이 콘셉이었으나..질질 흘리는 듯한 비주얼이라 안타깝습니다만.. ㅠㅠ 맛을 상상하며 봐주시길 바래요~ ㅎㅎ 어쨌거나 저쨌거나 말입니다~족발해파리냉채는.. 겨자소스 딥다 붓고마구마구 비벼 드시는 게 정석입니다..^^ 깻잎은 꼭 있어야 할 필수 아템이니.. 빼먹지 말아주시고요..ㅎㅎ겨자 소스가 적당히 묻은 족발과 해파리를 집어 한 입 앙~ 앜~ㅋ..
응답하라! 추억의 간식 군밤/오븐으로 군밤 만들기 -오븐으로 군밤 만들기- 응답하라 군밤~! 복고가 대세인 요즘..간만에... 간식도 복고로 가볼까요..ㅎㅎ 야식 충전이 절실한 긴긴 겨울밤~ 무엇으로 내 속을 달래줄까..... 그것은..군밤..!! ^^ 추억의 군밤... 연탄불에 구워 팔던 그 군밤이 그리워요. 하지만 요즘은..길 막히는 도로에 어김없이 나타나는 흔한 맛 밤..ㅎㅎ 앤드 호두과자.. ㅋㅋㅋ 추억의 군밤을..이제는 집에서 아주 쉽고 간편하게 만들어 먹어요.오븐에 넣다 빼면 어느새 완성되는 군밤. 추억속의 연탄불 군밤이 더 맛있는 거 같지만..오븐에 굽는 군밤도 아주 기똥차게 맛있어요.. 앉아서 한 개, 두 개 먹다 보면앉은 자리에서 혼자 다 먹을 기세 ㅜㅜ살며시 내려놓고 식구들 것을 겨우 남겨 놓습니다. 먼저 밤은 깨끗하게 씻겨요. 그리고..
밤에 먹어도 부담없는 야식추천, 양파링 오븐구이 집에서 뒹굴뒹굴 잉여돼지는..긴긴~ 밤마다 야식을 꿈꿔요 ㅡㅡ;;; 야식은 ..... 기름진 고깃덩이가 최고지만~ 오늘은..아니, 간만에 덜 기름지고, 덜 살찌고, 오히려 다이어트에 좋은 양파를 구웠어요.바로~ 양파링 오븐구이. 원래는 양파링도 기름에 풍덩 담가 아주 빠삭하게 튀겨야 제맛이지만~기꺼이 오븐에게 양보했습니다..^^ 한결 더 바삭하고 담백해요. 튀기지않아 뭔가 심심한 듯 하지만 야식이니까 무조건 O.K 재료님 오십니다. 양파1개. 달걀 1개. 밀가루 약간. 빵가루 약간. 오일 1큰술. 1. 양파는 링으로 썰어 가닥가닥 떼어내요.2. 비닐에 밀가루나 부침가루를 적당량 넣고 미친듯이 흔들어 골고루 묻게해요. 3. 그담 풀어 놓은 달걀에 풍덩~4. 파슬리 가루로 뽐낸 빵가루에 투척. 또 골고루 묻..
출출한 밤 젓가락 바빠지는 야식, 추억의 라볶이/야식메뉴/야식 이놈의 얄궂은 여름 날씨.. 아주 그냥 덥고, 습하고, 짜증나고 ... 더불어 잠도 오지 않는 웬수 같은 여름밤이에요.. ..라고 쓰고 배고파서 잠 못 드는 밤이라 읽어요. ㅋ 밤은 곧 야식이라며..ㅋ 잠 못드는 밤.........야식이 땡기고 말고요 ^..^ (끄덕끄덕~) 그리하여 돼지 품위유지를 위해 야식을 만드는 만행을 저질렀네요 ㅡㅡ; 오늘은 한국인이 좋아하는 야식 베스트 10에서 3위를 차지한 라볶이에요~ 오랜만에 추억의 라볶이... 분식집 스퇄로다가 한 접시 푸짐하게 내놨지만... 순식간에 제거 가능합니다.. ㅎㅎ 재료님 오십니다~ 주재료: 라면 1개, 떡볶이 한 줌. 부재료: 어묵 2장. 삶은 달걀 2개, 양파 1/2쪽, 채썬당근 약간. 깻잎 20장.파 약간. 양념: 시판용 고추장 3큰술. ..
칼로리 날려버린 한 끼식사, 실곤약 비빔국수/곤약요리/실곤약/곤약 비빔국수 국수라면 환장하고 달려드는 저는 한 번 먹으면 .. 목 밑으로 죄다 국수일 정도로 많이 먹고 엄청 좋아해요.. ^^;; 그러나 오늘은..그렇게 국수 덕후인 제게 딱 맞는 맞춤형 국수, 실곤약 비빔국수에요. 밀가루 보다 이왕이면 곤약 요리가 훨씬 좋을 것 같구요..^^ 곤약은 구약나물의 알줄기로 만든 가공식품이래요. 식이섬유가 풍부해서 변비는 물론, 만족스런 포만감에 다이어트식으로 단연 으뜸입니다. ㅎ 게다가 한 봉지에 20kcal .............. 띠용 @.@ 제가 지금 다이어트하는 건 절대 아니구요. (다이어트를 열심히 해도 늘 현실은 시궁창이에요. 그래서 안 해요. ㅋ ) 제가 묵곤약은 아무리 저칼로리라고 해도 맛 없어서 안 먹거든요. 그런데 이 실곤약은 두 팔 벌려 방방 뛰며 환영이에요. ..
출출한 밤 야식으로 좋은 묵국수/묵사발/묵요리/다이어트 요리 저녁을 일찍 먹는 날이 종종 있어요. 아니 .. 일부로 일찍 챙겨 먹는 건 아니구요... 늦은 아침을 먹는 탓에 점심으로 먹는 시간이 이미 오후 5시라 이게 저녁이지 뭐 이런답니다. 그런데 자는 시간은 대략 새벽 3~4시쯤 되니까요.. 늘~ 한 밤중이 되면 출출해요. 아니 배고파요. 참다가 참다가... 나의 이성이 흐릿해지는 나머지 배달 천국 책을 펼쳐 들고 때아닌 독서를 하게 돼요. 그리고는 어딘가에 전화를 걸어 주문을 하는 대참사로 마무리하죠..ㅋㅋㅋ 밤이면 밤마다 탈선모드에 진입해요.. ㅜㅜ 그래서 야식을 자주 챙겨먹는..... 우리는 용감한 녀석들~ ♪ 그치만 오늘 만큼은.. 부담없이 배부르게 먹을 수 있는 묵사발이 있어 햄볶아요..ㅡㅡ;; 사실 묵사발이 아니라.. 묵국수가 맞는 말이래요.. 근데..

반응형