양식조리기능사실기 (1) 썸네일형 리스트형 양식조리기능사 실기/햄버거샌드위치 양식조리기능사 실기/햄버거 샌드위치 햄버거 좋아하는데..양식 시험용 햄버거는... 맛 없어요 ㅠㅠ맛깔난 소스도 없고.. 오로지 빵과 패티 그리고 심플한 채소 ㅡㅡ 맛은 없지만 시험용 햄버거 샌드위치니께..우리 또 열심히 만들어 봅시닷~! ㅎㅎ 햄버거 샌드위치 ...........시험시간 30분. 소고기 100g. 양파. 빵가루 2T. 셀러리. 양상추. 토마토. 버터. 행버거빵. 달걀 1개. 1. 소고기는 덩어리째 나오니까요.. 잘게 다질 각오 단디하십쑈..ㅎㅎ그리고 햄버거빵은 팬에 굽기 전까지는 비닐봉지에 싸두시는 게 좋구요... 2. 먼저 재료 세척 후..상추나 양상추는 반드시 물에 담가놔요. 3. 햄버거 빵을 그대로 굽게 되면..끝부분만 팬에 닿는 관계로.. 전체적으로 노릇하게 굽기가 힘드니까요..빵.. 이전 1 다음