이탈리안 미트소스 (1) 썸네일형 리스트형 양식조리기능사 실기/이탈리안 미트소스 오늘은 이탈리안 미트소스입니다. 이탈리안 미트소스라고 하니까... 뭔가 더 있어 보여요.ㅎㅎ 쉽게 말해서 고기 들어간 스파게티 소스인데 말이에요..ㅋㅋ 시험 레서피는 1인분도 안 되는 작은양이지만..조금 넉넉하게 만들어서 스파게티 만들어 드시면 좋아요. 대신 응용할 땐 허브 팍팍 넣으면 더 맛이 좋을 것 같아요^^ 이탈리안 미트소스 ----------------------30분.재료: 양파 1/2개. 소고기 60g. 캔토마토 또는 생토마토 30g. 버터. 토마토 페이스트 1T.월계수잎. 파슬리. 소금 검은후춧가루. 셀러리. 1. 지급재료 목록엔 레몬이 없는데.. 저기엔 왜 두개나 낑겨 있을까요.. ㅠㅠ 파슬리는 또 어디 갔나요..? ㅠㅠㅠㅠㅠ 레몬은 없다치세요.. 후~ 고기는 핏물제거 필수이므로 키친타올.. 이전 1 다음
