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저칼로리 드레싱

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치즈 없이 가볍게 즐기는 상큼한 과일피자. 얼마전에 제사가 있었는데요.. 남아 있는 과일을 보고 짝퉁 피자를 만들고 싶은, 아니 먹고싶은 욕구가 솟구쳤어요. 후딱 통밀을 꺼내 반죽반죽~ 했습죠. 그런데.. 피자치즈도, 소스도 없으니......이게 피자인가 과일 샐러드인가.. 잠시 카테고리 혼란을 겪었으나.. 그냥 피자라 부릅니다.ㅋ 피자의 생명 쭉쭉 늘어지는 치즈가 없으니 이건 반칙인가요? 사기당한 느낌입니까? ㅎ 통밀로 구운 도우와 과일, 저칼로리 요커트뿐인 과일 피자는.. 배불리 먹고도 부담이 덜해요...^^ 하루쯤... 어쩌다 한 번. ..반칙 피자도 괜찮은 것 같아요. 뭔가 투박해 보이긴 하지만.. 그래도 새초롬하게 앉아 있는 과일은 상큼발랄하지 않습니까? ㅎ 만들기 전에 어떤 맛일까 나름 상상해 보곤 하는데요.. 그래서 일부로 도우를 바..
두부로 만든 마요네즈/ 적채 샐러드 샐러드 오늘은 이것저것 만들고 남은 채소를 빨리 먹어 치우고, 또 득템하려고 샐러드를 만들었어요. ㅎ 샐러드는 참 맛도 좋고 적당한 포만감 때문에 다이어트식으로도 자주 먹곤 하는데요. 그런데 대부분... 드레싱의 어마어마한 칼로리 때문에 늘 먹고나서 눈물 한 방울 흘립니다. 그치만 오늘은요~ 오매불망 모시고픈 착한 드레싱으로 맛있게 먹고 좋아서 헤벨레~ ^..^ 마요네즈 대신 두부를 넣어 고소하고 새콤한 저칼로리 드레싱이에요. 싱싱한 채소와 아주 잘 어울리죠. 아작아작 오물오물 마구 씹어 꿀떡 삼키는 적채 샐러드라며 또랑또랑 말씀 드릴게요.. ㅋ 그러니까..오늘 나의 요지는 이것~! 찌개에 넣다가 조금 남긴 두부 한 쪽으로 진지한 저칼로리 드레싱을 만들어 보아요. 여러분의 섬섬옥수 고운 손으로요~ ^^ 재료님 ..

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