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주말간식

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배달치킨 이젠 집에서 만들어요. 간장치킨.교촌치킨 만들기 옛날 옛날 한 옛날에...아빠가 가끔씩 퇴근길에 사다 주셨던..누런 봉투 속의 전기 구이 통닭 맛은... 아직도 잊을 수가 없어요. ( 나.. 옛날 사람... ㅎㅎㅎ ㅜㅜ)닭에 대한 눈을 뜨게해준..ㅋㅋ 고마운 전기구이 통닭..^..^ 그러나 지금은.. 1인 1닭 시대가 오면서..치킨의 종류가 상당히 다양해졌어요..ㅎㅎ프라이드와 양념 통닭이 자리매김 하고 있을 때..감히.. 도전장을 내민.. 간장치킨..ㅋㅋㅋ 나란 녀자는..푸드 얼리어답터라고 당당하게 말하고 싶지만..사실은 맨날 같은 것만 시켜 먹는 종자임.. ㅡㅡ; 추억의 그때 그 시절.. 프라이드나 양념이 대세였던 때.. 새롭게 출시된 교촌치킨에 그닥 관심이 없었더랬어요.교촌치킨의 오리지널 버전 간장치킨? ... 간장에 치킨이라니 어우~ 그게 말이 ..
고소함이 사르르~ 맥앤치즈 만들기 맥앤치즈는... 악마의 음식이라 하는데요..그건 왜 일까요..? ㅎㅎ악마의 잼 누텔라 처럼.. 자꾸자꾸 퍼 먹게 돼서?아니면... 핵폭탄급 칼로리 때문일까요?^^ 맥앤치즈.. ㅎㅎ 칼로리를 생각하면 악의 축이지만..ㅋㅋ어쩔 수 없어요... 차라리 저녁을 굶으세요.. 그럼 돼요..^..^ 남들은 불금이라며.. 어떻게 보낼 것인가 계획 세울 때..저는 주말이니깐 주말 간식으로 뭘 해먹을까... 계획짭니다.. ㅎㅎㅎ 언제나 메뉴 걸졍의 시간은 가장 진지한 시간이에요.. 고심한 끝에... 결정한 게 바로바로 맥 앤 치즈..^^;; 탱글탱글한 마카로니에.. 화이트 소스와 체다치즈로 범벅. 이것이 바로 맥 앤 치즈인데요.. 별거 아닌 거 같은데 한 입 먹으면 고소함이 사르르~쪼매난 맥앤치즈 그릇을 앞에 두고 오늘도..
새콤달콤 비빔 만두 주말 별식으로 찜!/비빔만두 오늘은 새콤,달콤, 매콤까지 3단콤보 장착한 비빔 만두에요.참 간단하게 만들어 푸짐하게 즐기는 아주 착한 메뉴죠^^아작아작 씹히는 양념 양배추와 만두가 이리 궁합이 좋은 줄 예전엔 미쳐 몰랐드랬어요.. ㅎㅎ 울 집은 다 먹고 한 접시 더~! 를 외치길래..기꺼이 분식집 아주머니로 빙의 돼서 잽싸게 리필해주었어요...^^ 주말 별식으로 내 놓으면 칭찬받아 마땅한 비빔 만두에요. 참고로..만두와 함께 소면이나 쫄면, 라면 사리를 같이 드셔 보세요.더욱 별미랍니다.^^ 재료님 오십니다. 주재료: 만두.부재료: 양배추. 오이. 당근. 깻잎, 김가루 약간씩. 초고추장: 고추장 3큰술(60g), 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술,식초 4~5큰술(식초의 양은 기호에 맞게 가감하세요.) 조림간장 1.5큰술, 매실액 또는 ..
낙지 한 마리를 그대로 통큰 낙지 부침개. 수요일. 우리 아파트 알뜰장 열리는 날이에요..ㅎㅎ사실 김장을 해야해서..... 배추 도사랑 무 도사랑 영접을 해야겠다고 잔뜩 벼르고 나갔었죠.그래서 한 보따리 사들고 들어오긴 했는데... 그건 바로 떡볶기 삼종세트와 바로 이 낙지 한 보따리 ㅡㅡ 졸지에 울 집 김장은 다음 주 수요일로 연기 되었고.. ㅎ먹고 싶은 부침개부터 부쳐보았습니다..ㅋ 일단 커다랗고 싱싱한 낙지 한 마리가 새초롬하게 앉아 있어요.이정도는 돼야 진정한 낙지 부침개라 할 수 있지 않겠냐며... ㅋㅋㅋ 모두들 덩치큰 낙지 부침개를 보고 헉~ ㅎㅎㅎ 재료님 오십니다. 낙지.부추 175g, 양파 반 개, 호박 반 개, 청.홍고추 1개씩. 밀가루 500g, 녹말가루 100g, 물 3~4컵 (1컵은 200ml) 소금 1.5큰술, 참기름 1큰..
숨어 있던 골칫덩이 재료들로 만든 중국식 납작만두 곧 냉장고를 비워야 해서 ... 귀찮지만 해야 하니까요.. ㅠㅠ 열심히 정리를 시작했죠. 그런데 오늘은 냉장고 정리가 목적이어서 그런지..여기저기 숨어있던 재료들이 상당히 골칫덩이였어요.조금 오래되었지만 그렇다고 버리면 벌 받을 것 같고. 결국은..양 손에 돼지고기와 만두피를 보물처럼 꺼내 들고...함박웃음 지어 봅니다. 3가지 최소한의 재료로 중국식 군만두를 만들었어요. 만두 만드는 거 손이 많이 가서 자주 만들어 먹기는 어렵잖아요..?그러나 오늘의 중국식 납작 만두는 ...........특별한 내공이 없어도, 솜씨를 부리지 않아도 누구나 쉽고, 빠르게, 맛있게 만들 수 있어요.진짜에요..ㅎㅎ 더구나..배가 고파서 그런지..손이 막 빨라져요..ㅋㅋ 재료님 오셨습니다~ 돼지고기 갈은 것 400g. 굴소스..
온가족이 즐거운 주말간식, 떡피자/떡요리/간식/떡피자 이상하게 주말 오후만 되면.. 평소보다 간식을 더 찾는 거 같아요. 김미영 팀장에게 온 문자나 확인하면서 시체놀이에 빠진 저는 움직이는 것 도 귀찮아 죽겠는데.. 출출하다며 요상한 눈빛을 보내면 어쩔 수 저쩔 수 없이 일어나서 왔다갔다 합니다.. ㅡㅡ;; 휴~ 마침 처치곤란 재료들도 있고.. 냉장고 문 한 번 열었을 뿐인데 떡피자가 완성되었어요. ^^ 울집 냉장고는 언제나 금 나와라 뚝딱, 은 나와라 뚝딱~ 신기한 냉장고랍니다. ^^;;; =====================================================================================재료님은요~ 떡볶이 떡. 피자치즈. 청. 홍피망 약간씩. 양파 1/4쪽. 마트용 스파게티 소스 . 후추 약간. 드라이..
달콤한 주말 특별식으로 딱좋아! 만두깐풍/주말별식/일품요리/냉동만두/만두요리/깐풍만두 오늘은 주말이니깐요. 사진도 간편하게 딸랑 한 장이에요. ㅎ 맛깔스런 사진이야 넘치고 넘치지만(?) 가장 강렬하게 기억되는 요리돋는 사진으로 쵸이스 했어요..ㅋㅋ 뻥이구요~ 카메라 스킬이 비루한 이내 솜씨 간신히 두 장 건졌습니다.. 풉~ㅎㅎ 어쨌거나.. 오늘의 요리? 간식? 은 꿀맛같은 주말 오후에 먹으면 딱 좋을 만두깐풍이에요. '깐풍'이란 단어가 들어가니 뭔가 메이디 인 차이나의 스멜이 풍기며 어려운 요리인 가 싶지만.. 누구보다 간편하게, 빠르게, 푸짐하게 즐길 수 있는 쉬운요리........ 만두깐풍 입니다. 어마어마한 도전정신은 전혀 필요치 않으니... 슈퍼가서 냉동만두만 사오세요. ㅎ 재료님 나오셨습니다.~ 주재료: 냉동만두 10개. 부재료: 양파 작은 거 1/2쪽, 홍고추 1개 또는 파프리..

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