출장요리 메뉴 (1) 썸네일형 리스트형 출장요리/깐쇼새우 출장요리도 어느덧 끝나가고 있어요. 그동안 배우면서 진지하게 메모하고, 실습하고, 먹고, 수다떨고, 설거지하던 모습이 주마등처럼 스칩니다..ㅎㅎㅎ 그런데.. 거의 막바지 인 출장요리건만..집에 와서 연습해본 건 딸랑 6가지. ㅡㅡ^ 주로 내 입에 맞았던 것 위주로 베스트만 꼽아서 만들다보니 폴더가 꽉꽉 차지가 않네요..ㅎㅎ 깐쇼새우 하면 일반적으로 칠리새우의 맛을 떠오르게 될테지만..선생님의 레서피에는 고추장과. 두반장. 케첩이 들어가요.자칫 계량을 잘 못하면 떡볶이 맛 깐쇼새우가 될 수 있으니..언제나 계량은 과학입니다.. ㅡㅡ 암튼...이 레서피가 오리지널 깐쇼새우의 레서피인지 사실 잘은 모르겠지만..많이 달거나 새콤하지 않아서요건 어르신들 입맛에 더 잘맞을 것 같다는 느낌이 들었어요. 하지만..ㅋ나.. 이전 1 다음
