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파이반죽

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입에서 살살 녹는 에그타르트 달콤하고 부드러운 맛의 에그타르트~여기에 보너스는 파삭~ 하고 부서지는 저 패스트리죠.. ^^ '어쩜 너는 달콤하고 부드럽고 그리 바삭하냐~ 응?? '그리하여..나는 너의 그 매력에 흠뻑 빠졌도다..... ㅎㅎ 입에서 살살 녹아내리는 구낭~ 미쳤나 봐요.. 입 없는 에그 타르트에게 대화를 시도해요.. ㅡㅡ 오늘의 공략대상은~ 그렇습니다. 에그타르트였어요..ㅎㅎ 이게 파이와 흡사하게 생겨먹었지만..ㅋㅋ 남들은 그냥 에그타르트라고 하더라구요..^^ 어쨌거나..에그타르트 이거 좀 맛있지 않나요? 웬만해서 집에서 만들어 먹기 힘든 메뉴라..저도 돈주고 사먹습니다. 부드럽고 달콤한게 악~ 너무 맛있옹~ ㅎㅎ 그런데 에그 타르트 요게 아주..~ 칼로리 만큼이나 가격도 사악해요..!! 그래서 직접 만들었습니다! 오늘..
고소한 풍미 작렬~ 제과점 뺨치는 크루아상 만들기 일단 빵집에 가면 제일 먼저 돌진하는 곳이 크루아상이나 페스트리가 있는 섹션이에요.저.. 크루아상 무진장 애정해요..ㅎㅎ 진작부터 만들고 싶었는데날이 더울 땐 크루아상 반죽이 쉽지가 않아서요...요즘 같이 추울 때 아주 좋아요. 어찌됐든 망치면 어쩌나 걱정반 기대반으로 큰 맘 먹고 반죽을 시작했는데..의외로 자태를 뽐내는 크루아상을 보니 쫌 기뻤어요..^^ 겉은 바삭하고 속은 보들보들~ 게다가 고소한 풍미 작렬~ ㅎㅎ오늘은 진심 제과점 부럽지 않습니다..^^ 그러나.요망한 저 크루아상이 어마어마한 칼로리를 품고있지만.맛있으니까 용서된다며 기꺼이 커피와 함께 밥 대신 먹어버렸네요. 아~ 크루아상님~ 사랑해요~~~~ 처음에 구운 크루아상이 넘 안 이쁘게 나와서... ^^;;; 요건 나중에 다시 구운 크로와상..

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