팽이버섯 (3) 썸네일형 리스트형 깔끔한 맛이 일품~팽이버섯 샐러드 샐러드로 위장한 반찬 소개..아.. 아닙니다.이것은 팽이버섯 샐러드가 확실합니다..!! ㅎㅎ 팽이버섯 샐러드 한 접시 소개할게요.만들기도 쉽고 맛도 좋구요..요즘 귀차니즘에 빠져있는 저 같은 게으른 사람들한테 딱..^^ 우리 집에서 팽이버섯은 주로 찌개용이거나 기것 해봐야 전으로 부쳐 먹는 게 전부였어요..오늘은 먹다 남은 팽이버섯으로 간편하게 샐러드 한 접시 만들었어요. 한식과 어울리는 건강한 팽이버섯 샐러드가 제법 맘에 들어요..뭔가 산뜻하고 건강한 느낌^^건강식이 필요한 도시민에게ㅋ 추천합니다. 재료님 오십니다~~팽이버섯 반 봉지. 파프리카. 오이. 크래미 약간씩.오리엔탈드레싱: 진간장 2큰술. 식초 2큰술. 올리고당 1큰술. 설탕 반 큰술. 참기름 1.5큰술. 깨 1큰술. 오늘은 밥수저 계량입니다.. 기름기 줄여 부담없이 즐기는 제육볶음 고기라면 환장하는 나는야 한 떨기 가녀린 육식동물! 이미 아시는 분은 다 아신다죠? ㅎㅎ 저는 삼 남매 중 둘째인데요.. 언니도 동생도 고기는 거의 안 먹어요. 그 틈에서 저는 어찌..... 고기라면 이렇게 끝없이 빠져들까요. ㅡㅡ;; 어쨌거나 고기가 내 몸을 지배하는데 어쩌자고 제육볶음은 이리도 오랜만에 먹었던지 이것 또한 미스테리 입니다.. ㅋㅋ 그래서 오늘 제육볶음은 쪼끔 신경 썼어요. 왜냐면...내 안에 지방이 점점 영역 확장에 박차를 가하고 있거든요.. ㅠㅠ 맨날 풀떼기만 먹고 살아도 모자랄 판에 고기는 참 사치스럽습니다만... 난 고기힘으로 살아요... ㅠㅠ 암튼 오늘 요리의 작전명은 ' 기름을 제거하라' 요곱니다.. ㅎㅎ 그럼...다 같이 불타는 레서피 보러 가봅시다~ ㅎㅎ 제육볶음 레서피는.. 여심을 사로 잡는 맛/ 버섯 크림빵 오늘은 크림소스의 홀릭에 빠지는 날~ 버섯과 크림의 환상궁합을 맛 볼 수 있어요. 그리고 이 요리는 김후남쉐프님의 요리를 따라해봤는데요~ㅎㅎ 조리 과정에서 대충 레서피를 짐작한 거라 정확한 그램수 그 딴거 살짝 무시하고 무조건 따라했어요.. 완성 후 맛을 보니... 김후남 쉐프님이 한 것과 흡사한 맛이 아닐까 하며... 근거없는 자신감에 혼 자 우쭐 했었답니다. ㅎㅎㅎ 늘...... 난 이딴식이죠. 저는 특히 크림 파스타를 좋아해서 자주 먹곤 하는데요.. 오늘은 크림 파스타가 아닌...크림 버섯 요리에요 ㅎㅎ 빵과 함께 먹는 크림 소스의 버섯이 완전 환상이었어요... 느끼함이요?? 전 잘 모르겠던데요.. 워낙 크림 소스를 좋아해서 그런지 몰라도...처음 부터 끝까지 코 평수 넓혀가며 맛있게 쩝쩝거리기 바.. 이전 1 다음
