후람보아즈 마카롱 (2) 썸네일형 리스트형 콩가루 마카롱&민트마카롱 어떤 날은 콩가루 마카롱을 연습해요. 처음부터 아주 신중해야 하거늘..이탈리안 머랭부터 뭔가 불안불안했어요. 그리고 마카로나주도 오버하는 바람에.. 이걸 버려? 말어..? 고민하다가 그냥 건조해서 구워봅니다.. ㅎ 이번엔 마카롱 건조 방법을 조금 바꿔봤어요.기존의 건조 방법과는 다르게..그리고 굽는 방식도 조금은 다르게...스메그 오븐이 마카롱에 아주 최적화된 오븐이라더니.. 요럴 때 보니 조금 마음에 드네요.. ㅎ 어찌됐든 완성한 콩가루 마카롱. 모라색소 브론카페를 아주 코딱지 만큼 넣어 누리끼리하게 만들었어요.색이 워낙 누리끼리해서 그런가.. 아님 위에 콩가루 땜에 그런가..이번에는 누렇게 색이 바래는 현상이 없었어요... 그렇다면..매일... 주구장창 콩가루 마카롱만 구우까? ㅡㅡ 그리고 또 다른 .. 소금 캬라멜 마카롱.민트 초코 마카롱.후람보아즈 마카롱 한 가지나 잘 할 것이지..ㅎㅎ 슈크레에 이어.. 요즘 마카롱도 배우러 다녀요..^^ 그래도 마카롱은 한 달 과정이라 금방 끝나서 좋긴한데.. 마카롱이란 게 한 번 뚝딱해서 성공하는 그런 쉬운 애가 아니라서 그런지정신적. 육체적으로 더 고단합니다.. ㅎㅎㅎ 지난주에 이어 이번주에는..민트 마카롱. 소금캬라멜 마카롱. 후람보아즈 마카롱 이렇게 세 가지를 배웠어요.마카롱 떼샷... 이쁘죠?^^::: 민트 초코 마카롱은 치약맛..ㅎㅎ하지만 민트와 초콜릿이 아주 잘 어울려서 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있어요^^ 소금캬라멜 마카롱은 달고나 뽑기 맛..ㅋㅋ::후람보아즈 마카롱이 젤로 맛있어요. 이것은 산딸기 잼 맛으로 먹어요..^^ 미안합니다... 표현이 저렴해서.. ㅜㅜ 근데 다 맛있어요..~~^^ 마카롱이 왜.. 이전 1 다음
