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영심's Kitchen/김치

무거운 겨울 김치는 이제 그만~ 산뜻한 맛의 오이소박이

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다른 블로그에 왔나? 착각하시는 건 아니겠죠? ㅎㅎㅎ

맨날 빵만 먹다가 어느날은 요리라고 사진 올리더니...

오늘은 왠 오이소박이 하나 들고 나와서 종가집 며느리 돋는 행동을 하고 있습니닥 ㅋㅋ



저도 어색합니다 ...풉~


근데 ..  알고보면 저 김치하는 여자거등요? ㅎㅎㅎ;

가끔은 주문해서 먹기도 하지만..^^;;;;;;;;;;


거의 제 손으로 직접 담가먹어욤 ㅋㅋ (오늘도 이딴식으로 어필하고 있음.)


 오이 소박이는 왠지 여름에 먹어야 할 것 같지만..

무거운 겨울 김치만 먹다가  오랜만에 오이소박이를 먹으니 완전 산뜻했어요.^^






며칠 있으면 저희 집에 손님이 오시거든요 ^^;;;


그래서 김치부터 밑반찬 그리고 메인 요리로 뭘 해야 할지 완전 신경쓰여 미치겠어요 ㅎㅎ


봄이라 그런지... 진작부터 칙칙한 겨울 김치는 별로구요 ㅎㅎ;;

손님상에 올리기도 부끄러워요 ㅋㅋㅋ



무겁고 칙칙한 겨울 김치는 조만간 특별 게스트라며  색다른 요리로 우리 곁에 다가오겠죠.?

아오~ 지금은 그냥 김치냉장고에 고이 모셔 두고만 싶네요 ㅋㅋㅋㅋ



암튼요.~ 상큼 돋는 김치는 뭐가 있을까.. 생각하다가 이렇게 오이소박이를 담그는 지경에 이르렀어요 ㅋㅋ

괜히 손님들 오신다니까 막 신경이 곤두서고..

간이 맞는지 안 맞는지도  모르겠고 ㅠㅠ

아 왜케 긴장 되던지 냉장고에 넣어 놓고 어떤 맛일까..

난 너무 미친듯이 설레여서 밤잠을 설쳤 ㅡㅡ;;



저는 꼭....실전에 약해서요. ㅎㅎ






오이소박이만 있으면 밑반찬이고 뭐고 다 필요 없어요.

전 요즘 물말아서 요고 서너개 갖다 놓고 밥 먹고 있어요 ㅋ

아작아작 씹히는 오이가 요즘 울집에서 쵝오로 맛있는 반찬으로써 왕대접 받고 있습죠 ㅋㅋ



암튼 생각보다 잘빠진 오이소박이 덕분에.... 손님의 압박으로 칙칙했던 내 생활이 조금은 나아진 듯 해요.^^




그래도 나는 피곤하다 피곤해~ㅡㅡ

그나마 없던 생기도 게눈감추듯 사라졌어 ㅋㅋ










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