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감칠맛 최고! 밑반찬의 지존! /멸치볶음&돼지고기 장조림 오늘 콘셉은 뭔가 한정식 돋는, 기품있는 요리를 하고자 했지만 ㅎㅎㅎㅎ 그러나 .............만만한 반찬이에요.^^ 멸치볶음 했어영~ 얼마 전 살짝 말씀드린 거 같은데... 손님이 다녀가실 거라고요^^ 그래서 이것저것 준비하느라 괜히 바쁜 요즘이었어요.,. 메인 요리보다 빛나는, 밥상에서 짱먹는 밑반찬을 만들고자 ...분주하게 주방을 요리조리 왔다 갔다 했지만.. 역시 밀리고 말았습니다~ ㅠㅠ 밑반찬 안 드신 손님들 수첩에 적어 놨어요 ㅡㅡ++++ 담에 그분들 오시면 멸치볶음하고 김치만 내놓을라구요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 좀 초..초딩스러워서 ^^;;;;;;;;; 메인에 밀려 장조림과 함께 공동 2인자 자리에 만족해야 했던 멸치 볶음이에요^^ 사실 손님상에 어울리지 않은(?) 반찬일 수도 있겠는데요...
토마토 소스와 생크림의 화려한 만남~ 쉬림프 로제 파스타 으~ 저 ..또 파스타 먹었어욤 ^^;;;;;;;;;;; 이번엔 로제 파스타를 마셨죵..ㅎㅎ 그래요~ 제대로 미쳤드랬어요 ㅋㅋㅋ 맨~~ 날 먹고 또 먹고... ㅠㅠ 파스타에 대한 목마름과 그리움에 사묻히는 요즘이었어요. ㅎㅎㅎㅎ 이케 보여 드리는 것도 민망합니다만..어쩔수 저쩔수 없죠 뭐 ㅋ 생크림 한 통 사다가 크림 파스타 만들고, 머핀도 굽고 쪼끔 남았더라구요. 유통기한도 다가오구.. 여기저기 보니까 재료들이 다 있구요. ㅋ 그래서 신~ 났다고 만들었대요 ㅋ 좋다고 먹었습죠 ㅋ 항상 먹고 나면 후회하지만.. 말뿐인 걸요ㅎㅎ 요즘 완전 삐뚤어지고 있어요 ^^ 볼수록 맛없고 지저분해 보이죠? 뭔가 적나라하게 표현하고 싶은 게 있는데 음식 앞이라 참고 있어요.ㅋ 아오~ ㅋㅋ 그러나... 이 맛은.. 생김과..
무거운 겨울 김치는 이제 그만~ 산뜻한 맛의 오이소박이 다른 블로그에 왔나? 착각하시는 건 아니겠죠? ㅎㅎㅎ 맨날 빵만 먹다가 어느날은 요리라고 사진 올리더니... 오늘은 왠 오이소박이 하나 들고 나와서 종가집 며느리 돋는 행동을 하고 있습니닥 ㅋㅋ 저도 어색합니다 ...풉~ 근데 .. 알고보면 저 김치하는 여자거등요? ㅎㅎㅎ; 가끔은 주문해서 먹기도 하지만..^^;;;;;;;;;; 거의 제 손으로 직접 담가먹어욤 ㅋㅋ (오늘도 이딴식으로 어필하고 있음.) 오이 소박이는 왠지 여름에 먹어야 할 것 같지만.. 무거운 겨울 김치만 먹다가 오랜만에 오이소박이를 먹으니 완전 산뜻했어요.^^ 며칠 있으면 저희 집에 손님이 오시거든요 ^^;;; 그래서 김치부터 밑반찬 그리고 메인 요리로 뭘 해야 할지 완전 신경쓰여 미치겠어요 ㅎㅎ 봄이라 그런지... 진작부터 칙칙한 겨..
2011.03.04 집 앞의 롯데마트는... 나의 놀이터 같은 곳 ^^ 그날도 식품 매장에 먹을거리를 사려고 갔다가.... 늘 그렇듯이 1층에서 옷구경이랑 화장품 구경도 하고 이것저것 만지작거리다 예쁜 속옷을 발견했다. 난 뭐 기능성 그딴 거 신경안 씀. 그냥 디자인이 예뻐서 만지작 거리고 있었는데.. 매장 언니, 아니 아주머니가 오셔서 어쩌구저쩌구 뭐라고 뭐라고 하시더라. 하튼 결론은 자기네꺼 좋다 뭐 그런 뜻이겠지. 마침 하나 장만하려고 했던 찰나였는데 잘됐다 싶어서.. " 이거 00사이즈로 주세요." 뒤적뒤적~ 하더니만..어디론가 가던 길(물건 찾으러..) 멈추고 뒤돌아서서 이렇게 말했다. "고객님 00사이즈 말씀이시죠??? " (나 완전 당황!) "네에~~? ㅡㅡ;;;;;;;;" 그런데 바로 그때. 바로 앞에 남성 ..
눈으로 즐기고 맛있게 먹는 야채 볶음밥 쨘~ 볶음밥이라고는 했지만.. "너의 정체는 무엇이냐?" 이케 묻고 싶어집니다 ㅎㅎ 볶음밥에 소스를 부어 버린 것도 글쿠..뭔가 오므라이스의 스멜을 풍기고 있습죠^^ 이래저래 부조화 스러운 듯 하지만.. 어딘가 이름 모를 식당 메뉴판에 버젓이 자리잡고 있을 것만 같은 맛있는 볶음밥이랍니다. 얼마 전 피클 담그고 남은 자투리 채소들이 참 버라이어티 하더라구요. 볶음밥은 뭐 딱히 정해진 재료들이 아니기에. 그날그날 냉장고에 있는 거 다 첨벙첨벙 넣고 볶아 버리는 게 장땡! 비록 쩌리들의 잔치지만... 일부로 사다 한 것 처럼... ^^ 오늘도 간지 포스로 뽐내주고 계십니다. 우리 볶음 밥님 께서 ㅎㅎㅎ 남들은 그물로 고기를 잡지만.. 저는 뭘 하든 밥을 낚습니다. 밥이요~ 밥~ ㅜㅜ 밥 안에 알록달록 온갖 ..
밥을 부르는 반찬 4종세트 나는야 오늘은 반찬 대왕~ㅎㅎ 평소 많은 반찬을 하지 않던 제가... 무슨 바람이 불었는지 상다리가 휘어지게(?) ㅎㅎㅎ 이것저것 만들어 보았습니다. 아아.... 이 정도면 울집에선 상다리가 휘어지다. 한정식집이냐 뭐 ㅋㅋㅋ이딴식의 표현을 하지요 ^^ 아~ 오늘은 대관령 푸른 초원을 마구 뛰어 다니며 풀만 뜯어 먹는 고삐 풀린 망아지 콘셉이에요. 여길봐도 저길봐도 온통 풀,풀~ ㅎㅎㅎ 그치만 어묵 볶음이 고기 비스무리하니 한 결 위안이 되려는 듯 했으나... 썩은 고기라도 찾아 산기슭을 찾아 헤매는 하이에나가 되고 싶어 하는 우리 패밀리... 해줘도 말이 참 많아. 뭔가...난 마음에 안든단 말이다 ㅡㅡ+++++ 근데 난 왜 존댓말 썼다 반말했다 이러는거뉘 ㅡㅡ+ ㅡ,.ㅡ 어쨌거나 저쨌거나 오랜만에 이것..
뜯어야 제맛! 매운 양푼 돼지갈비찜 맨손으로 소도 때려잡을 것 같은 손으로 오늘은 돼지를 잡았습니다~ 여러분!! 냐하하~ 원래는 감자탕을 끓이려고 뼉다구를 구하려 다녀봤지만 허탕쳤어요^^;;; 그래서 이렇게 돼지갈비라도 들고 왔는데, 참 탁월한 선택이었다고 생각했습니다. 어찌됐든..귀요미 돼지갈비야~ 방가방가 ㅎㅎㅎㅎ 오늘 우리 패밀리의 떡실신을 책임질 매운 돼지갈비찜입니다.! 솔직히 이거 만들면서요.. 국물 간만 봤지 고기는 먹지 않았거든요. 사진 찍으면서 정신줄 놨어요.ㅡㅡ 맛있는 음식 앞에선 평정심을 찾기란 힘든 건 사실이지만... 숨을 꾸욱~ 참고 차분하게 사진을 찍고 있는 대견스런 저랍니다. 사진이 말해주고 있지 않습니까? 흔들리지 않은 것만 해도 성공한거라며 ㅋㅋ 오늘도 광란의 젓가락질을 기대해 봅니다. 확~ 끈하게 맵지만, 마..
느끼한게 딱 좋아~ 닭가슴살 크림 파스타 안녕하세영~ 2011년에도 식신계의 레전드를 유지하고 있는 영심이랍니다. 오늘은 무거운 항아리 뚜껑에 뭔가 느끼한 파스타를 담아갖고 왔어욤 ^^;; 완전 맛있겠죠?^^ 제가 워낙 크림소스 덕후라 그전에도 자주 먹었던 아인데요.. 한동안 좀 멀리했었죠. 그런데 요즘 ...자꾸 생각나고...또 생각나고. 결국은... 이 요망한 크림 파스타가 ... 저를 주방으로 인도하셨습니다. 그저 크림파스타를 소유하고픈 마음에 주방을 요리조리 돌아 댕기며, 이 한 그릇을 뚝딱 만드는 만행을 저지르고 말았네요 . 하악~ 간만에 하악질 해봅니다. ㅎㅎ;; 보기만 해도 저절로 뵹태스러워 진다니까요 ㅡㅡ;; 오늘도 본능에 충실했습니다. 숨막히는 옆태를 자랑하는 닭가슴살 크림 파스타 !! 완전!!(울먹~) 너란 아이~! 간지 좔좔..
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