영심's Kitchen (551) 썸네일형 리스트형 삼색야끼도리/당근라페/살치살스테이크/소반/정식/일본식밥상 일본 가정식 식당 '시오'에 갔다가 맛있게 먹은 삼색야끼도리를 집에서도 먹으려고 흉내내서 만들어 봤어요^^ 시오의 정확한 레서피는 잘 모르겠지만.. 비교적 간단하게... 어렵지 않게 만들어 본 삼색야끼도리입니다.. ㅎㅎ 직접 만든 식빵과... 어젯밤에 미리 만들어둔 당근라페와 감자 샐러드, 타르타르 소스의 조합이에요... 간단하게 먹으려고 시작한건데... 젠장 그냥 밥을 먹을 걸 그랬어요. 손 많이 하고. 설거지도 많이 나오고.... 하다보니 이것도 만들고 싶고, 저것도 만들고 싶은 욕심에.....아휴~ 담부턴 그냥 사먹자.. ㅡㅡ 하지만 당근라페 샌드위치는 옴총 맛있네요..ㅎㅎ 당근 안 먹는 어린이 같은 입맛의 소유자도... 맛있게 드실 수 있을 거에요.. 당근라페 꼭 만들어 보세요~ 어느 날의 살치살.. 사랑이 마구 샘솟는 맛살 하트전 만들기 추석 명절 잘 보내셨어요..?^^ 저는 큰며느리인지라.. 차례상 준비하느라 분주하고 바빴는데.. 어쨌거나 추석이 지나고나니 마음이 한가하고 편안하고 아주 좋습니다. ㅋ 마음이 편안한 관계로... 간만에 정성들여 맛살 하트전을 부쳐보았어요. 요즘 이 맛살 하트전이 대세인 건 다들 아시죠?^^ 특히 명절날 상에 오를 전을.. 이렇게 하트 모양으로 만들어 올리면 보는 사람도 좋고, 먹는 사람도 좋고... 이래저래 사랑받을 수 밖에 없는 맛살 하트전. 사실 제가 좀 늦은감이 있지만.. 그래도 꼭 한 번 만들어 보고 싶어서 이렇게 도전해 보았는데요.. 약간 손이 가긴하지만.. 특별한 날 만들면.. 하트전 히트다 히트..! ㅋㅋ 맛살 하트전 재료님 오십니다. 맛살.5개. 달걀 작은 거 2개. 부추. 소금. 1. 맛.. 돼지고기 수육, 맛있게 삶는 방법 삼복더위가 유독 들끓는 올 여름... 웬만한 더위로는 입맛을 잃기 힘든 스타일인데.. 올 해는 드디어 입맛을 잃었어요..ㅋㅋ 와..어찌 이리 더운 걸까요?ㅜㅜ 입맛도 없고, 뭘 먹어도 맛이 없고... 자꾸 시원한 물만 마시게 되더니. 이제 슬슬 뭔가 먹고 싶어지더라구요. 밤 낮으로 약간식 찬바람이 불기 시작하니까... 그런 것 같아요^^ 그래서 준비해봤어요... 돼지고기 수육^^ 고기가 먹고 싶어지는 어느 날...^^ 마트에 갔더니 돼지고기 삼겹살을 저렴하게 팔길래... 아무생각 없이 델꼬와서 수육으로 만들었어요...ㅋㅋ 항상 돼지고기 삶을 때 그냥 삶아내다 보니까.. 어떤 날은 푹 삶아지고 어떤날은 적당하고.... ㅡㅡ 그래서 이번에 돼지고기 수육 잘 삶는 법? 냄새없이 맛있게 만드는 수육에 대해 얘기.. 10분만에 완성하는 간단한 간식, 마약옥수수 마약옥수수/마약옥수수 만들기/옥수수요리/삶은 옥수수/옥수수 여름엔 옥수수만한 간식이 없는 것 같아요. 입 심심할 때 옥수수 한 자루만 쥐어주면... 꽤 오랜시간 맛있게 냠냠쩝쩝할 수도 있고..ㅋㅋ 심지어 먹고 나면 든든해요..^^ 수강생분께서... 옥수수 한 보따리를 가져다 주셨어요. 기쁜 마음에 옥수수를 삶아... 먹고, 또 먹고.....하다가 지쳐서 냉동실에 넣어 놨었죠. 입이 궁금한 어느 날 오후.. 냉동실에서 꺼낸 옥수수로 마약옥수수 한 번 만들어 봤어요^^ 먹어보니 왜 마약 옥수수라고 하는지 알겠더라구요..ㅎㅎ 버터향 충만하고 고소한 것이.. 살찌는 거 알면서 자꾸만 손이가요^^ 그럼... 만들기 쉽고, 맛도 좋은 마약옥수수 한 번 만들어 볼게요..~ 마약옥수수 재료님 오십니다. 삶은 옥수수 2.. 주말 특별식으로 좋은 데리야끼 소스 치킨 하아~ 요즘 왜이렇게 더운거죠? ㅜㅜ덥다는 말을 입에 달고 살아요... 열대야에 잠 못 이루던 어느 날..시원한 곳을 찾아 헤매다가 동네 치킨집에 갔었더랬어요. 가볍게 맥주 한 잔과... 바베큐 치킨 한 마리를 주문했는데.. 딱히 배고프진 않아서.. 주문했던 데리야끼 바베큐에 별로 시큰둥 했었어요.. 먼저 나온 청포도 맥주만 벌컥벌컥~ 그리고 올림픽 시청하며 으쌰으쌰~ 그리고 뒤이어 나온 데리야끼 소스 치킨.별 생각 없이 한 입 먹고...작은 눈이 띠용@.@ 데리야끼 치킨이 왜이리 입에 쩍쩍 붙는지..^^ 그리고 당장 다음 날 마트가서 장봐왔지요..~ 언능, 쉽게 후딱 만들어 맛있게 냠냠 쩝쩝한 데리야끼 소스 치킨입니다.^^ 데리야끼 치킨 재료님 오십니다. 닭 한마리 든든하게 즐기는 아점, 치킨 치아바타 샌드위치 더워서, 귀찮다고 밥 하기 싫어하는 요즘.. 저는 매일 빵을 굽고, 케익을 만듭니다... 덥고 귀찮다는 건 다 핑계인가 봅니다.. ㅡㅡ 어제는 치아바타를 테스트 할 겸 만들다가... 오늘 아침은 어쩌다 보니 치킨 치아바타 샌드위치로 아점을 먹었네요.. 치아바타가 아니어도 좋아요. 식빵도 좋고, 호밀빵도 좋고... 뭐든 원하는 빵으로 만드심 되고요.. 고기 빠지면 섭섭한 육식녀이기에.... 닭가슴살을 구워서 샌드위치 속에 쏙~ 넣으니 든든하고 맛도 좋고... 이래저래 좋으네요..^^ 먹다 남은 상추를... 로메인인 척 넣어 버리고.. 집에 싹트려고 준비중인 감자 썰어서 매쉬드포테이토로 만들어 버렸구요..^^ 토마토와 닭가슴살만 사다가.. 후닥 만든 샌드위치 치고는 꽤 훌룽한 한 끼 식사가 되었어요..ㅋ 치.. 봉골레 수제비 파스타/수제비 반죽으로 더욱 쫄깃하게 즐겨보세요^^ 봉골레 스파게티/봉골레 파스타/봉골레 수제비 파스타/수제비파스타/봉골레수제비파스타/수제비스파게티넘나맛있는 것/주말요리/ 하아~ 또 연휴가 시작됐네요...ㅎㅎ 다들 여기저기 나들이 가시느라... 전국 고속도로는 막히고 또 막히던데..^^ 우리 집은 늘~ 변함없이 집에서 먹방을 펼칩니다..^^ 제가 좀 파스타를 좋아해서요.. 주말 점심은 봉골레 스파게티를 해먹어야지~ 마음먹고..신나게 부재료들을 사왔지 뭐에요~? 그런데 결정적으로.. 스파게티 면이 없.. ㅡㅡ 급.. 봉골레가 먹고 싶다며.. 내 몸이 원하는지라.. ㅡ,.ㅡ 이 없으면 잇몸으로 정신을 발휘하여..ㅋㅋㅋ 얼른 수제비 반죽 떠서... 봉골레 수제비 파스타를 완성하였지요..^^ 봉골레 수제비 파스타... 오히려 수제비가 더 쫄깃하고~탱글한 것이.... 감칠맛에 자꾸만 중독되는 엔쵸비 파스타 엔쵸비파스타/엔초비파스타/오일파스타 시저 샐러드 하느라 엔쵸비를 사왔었어요.. 샐러드 해먹고 남은 엔쵸비로 간단하게 파스타를 해먹기로 결정했어요.. 물론..저 혼자 내린 결정이구요..ㅎㅎ 집에 아무도 없고.. 혼자 먹는 저녁입니다..ㅋㅋ 제가 좀 이런 오일 파스타 종류를 좋아해요. 사실 크림 파스타를 더더더 환장하게 좋아 했는데... 요즘은 조금 더 깔끔한 맛의 오일 파스타에 자꾸만 입이 갑니다.. 그래서 오늘은 엔쵸비 파스타. 엔초비 때문에 비린 맛 날 것 같으신가요? ㅎㅎ 그런 걱정 붙들어 매라니께요~ㅎㅎㅎ 오히려 엔초비로 인해서 감칠맛이 더해져서.. 맛이 더더더 좋아요. 끊임 없이 입속으로 후루룩 후루룩~ 엔초비파스타 요거.... 은근 중독성 강해요^^ -------------------------.. 이전 1 2 3 4 ··· 69 다음
