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영심's Kitchen/샐러드

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비주얼과 푸짐함에 반하는 오징어 샐러드 요즘 겁나 못생긴 사람을 통틀어 오징어라 부르는데요..이 오징어를 보니 난 왜 찔리는 건지..도둑이 제발저려 신고합니다..ㅡㅡ;; 오늘은 오징어가 오징어 샐러드 한 접시 만들고오징어가 오징어 샐러드 먹는 모습을 상상하시게 될 겁니다.. ㅡ,.ㅡ 눈과 입이 즐거운 오징어 샐러드 좀 보소 ♥..♥ 샐러드 드레싱의 종류는 참으로 다양하지만 갠적으로 발사믹 드레싱이 진리요 갑입니다.. ㅎㅎ 게다가 발육상태 우수한 오징어 한 마리까지.. ㅋㅋ 요리 돋는 샐러드 한 접시로 탄생했시욤..ㅎㅎ 그냥 특출난 거 없지만..그렇습니다. 내 마음에 점을 찍어 주는 샐러드였던 것이었습니다.. ㅋ 재료님 나오십니다~ 드레싱: 올리브오일 2큰술(밥수저기준), 발사믹 식초 2큰술, 설탕1.5큰술, 레몬즙 또는 식초 2큰술, 바질가루..
깔끔한 맛이 일품~팽이버섯 샐러드 샐러드로 위장한 반찬 소개..아.. 아닙니다.이것은 팽이버섯 샐러드가 확실합니다..!! ㅎㅎ 팽이버섯 샐러드 한 접시 소개할게요.만들기도 쉽고 맛도 좋구요..요즘 귀차니즘에 빠져있는 저 같은 게으른 사람들한테 딱..^^ 우리 집에서 팽이버섯은 주로 찌개용이거나 기것 해봐야 전으로 부쳐 먹는 게 전부였어요..오늘은 먹다 남은 팽이버섯으로 간편하게 샐러드 한 접시 만들었어요. 한식과 어울리는 건강한 팽이버섯 샐러드가 제법 맘에 들어요..뭔가 산뜻하고 건강한 느낌^^건강식이 필요한 도시민에게ㅋ 추천합니다. 재료님 오십니다~~팽이버섯 반 봉지. 파프리카. 오이. 크래미 약간씩.오리엔탈드레싱: 진간장 2큰술. 식초 2큰술. 올리고당 1큰술. 설탕 반 큰술. 참기름 1.5큰술. 깨 1큰술. 오늘은 밥수저 계량입니다..
상큼 발랄 오이크래미 샐러드 요즘 날씨랑 딱 어울리는 상큼 발랄한 맛..오이크래미 샐러드 만들었어요.뭐 이렇게 쉽고 간단한 걸 올렸냐고 물으신다면.오늘 날로 먹는 포스팅입니다..~!! 라고 당당히 말하겠어요..ㅎㅎㅎ 비록 날로 먹는 포스팅이지만..그래도 맛은 덤.. ^^만들기 쉽고 맛까지 좋은.. 우린 또 그런 거 좋아하잖아요..^^ 착한 재료에 착한 조리법, 착한 맛을 자랑하는 오이크래미 샐러드.저는 반찬으로 먹으려고 만들었는데요..반찬으로도 좋고.. 초밥을 만들어 드셔도 좋구요, 여기에 빵만 있으면 바로 샌드위치 되는 거고요..치킨과 함께 드셔도 좋아요^..^ 오이크래미 샐러드는 만들기 쉽고 간단하지만.. 그래도 집집마다 조리법이 약간씩 다르더라구요.하지만 오늘의 오이크래미 샐러드의 포인트는.오이 절일 때 설탕. 식초. 소금입니..
쿨한 여름 요리, 냉우동 샐러드 저는 일단...날이 덥다고 입맛을 잃는 경우는 거의 없습니다만..ㅋㅋ 가녀린 한 떨기 장미꽃 같은 여러분은..30도를 넘나드는 폭염 탓에... 입맛도 들락날락하셨어요?ㅎ 아아.. 그렇다면 쿨~한 면 요리 한 그릇 드실게요~~ ㅋㅋ 오늘은 뜨끈한 우동이 아닌... 한 끼 식사로 충분한 냉우동 샐러드 준비했시염~ 더워서 밥 생각 별로 없을 때, 아주 적절한 냉우동 샐러드 잡솨 보세요. 톡~ 쏘는 상큼한 드레싱의 정직한 맛이..여러분의 더위 먹은 입맛을 정직하게 되돌려 줄 것입니다..ㅋㅋㅋ 그럼~ 조리법도 간단한..이래저래 쿨~~ 한 냉우동 샐러드 만들어 볼까요..?^^ 재료님 오십니다. 우동면 1개. 샐러드 채소 아무거나 대충 한 줌 정도. ㅎㅎ ,브로콜리.파프리카 쪼끔, 새우..(먹고 싶은 만큼)
토마토 마리네이드, 여름에 먹어야 제맛 방울 토마토 한 팩이 저렴하길래 사왔어요..ㅎㅎ사실 저 며칠 전부터... 요게 먹고 싶었거든요..^^ 그래서 조금은 스페셜하게~ 껍질도 벗기는 수고로움을 더했더랬죠.. ㅋㅋ덕분에 뭔가 있어 보이는 건강 요리라고 말해봅니다.. ^^ 그리고 살짝 고급스러운 삘?이 느껴지는 건.... 그냥 기분 탓일까요? ㅎㅎ 오늘의 토마토 마리네이드는..껍질 벗긴 토마토라.. 소화에도 좋구요.발사믹 식초가... 더위에 찌든 짜증을 이단 옆차기로 날려 줄 만큼 아주 상큼해요 ^..^결정적으로 냉장고에 넣어 시원하게 먹으니깐...괜히 다 맛있는 것 같은 느낌입니다.ㅎㅎ 그래서 저는 이 토마토 마리네이드를..여름 샐러드라고 이름 붙여줬어요..ㅎㅎ 요즘 같이 더운 날씨에 먹으면 더 맛있으니까요..^^ 토마토 마리네이드지만..여기에..
명절 남은 과일 맛있게 처리하는 법. 사과 샐러드 고기만큼 과일을 좋아했음 좋으련만... 집안에 과일이 넘쳐나도 잘 안 깎아 먹어요.. 쩝. 차례모시고 뒹굴 거리는 과일들, 어케 좀 해야겠어서요. 오늘은 쌍큼하게 사과 샐러드 한 접시 준비했습니다. 명절 후 남은 사과랑 밤 그리고 곶감이랑 다 있으시죠? ㅎㅎ 울집은 오는 손님들도 딱히 과일 종류를 좋아하질 않아서요.. 항상 남은 과일들은 처치곤란이예요. 그래서~!! 요렇게 사과 샐러드 한 번 만들어 봤는데.. 역시 사과 샐러드는 우리를 실망시키지 않아요..ㅎㅎ 빠르고 신속하게 그리고 맛있게 완성되는 먹거리, 사과 샐러드. 남는 과일 있음 당장 샐러드 한 접시 만들어 보세요. 새콤, 상큼 완전 좋아요..^..^ 재료님은요~ 주재료: 사과 1개 ,밤, 곶감. 사과드레싱: 사과 1/3쪽, 플레인요거트 1통, ..
여자들에게 인기 폭발~ 리코타치즈 샐러드 요즘 핫플레이스로 자리 잡은 카페마마스의 리코타치즈 샐러드를 만들어봤어요.언제부터 입소문이 나기 시작했는지 모르겠지만.. 집순이인 제 귀에까지 흘러들어 온 것을 보면 떠오르는 핫한 맛집이 맞기는 맞나 봅니다. 카페마마스의 리코타치즈 샐러드를 첨 본 그 순간 깜짝 놀랐더랬죠..범상치 않은 미모의 샐러드 등장에 우리의 미각본능이 마구 꿈틀거리면서~ 리코타치즈가 접시를 뚫고 나올 기세로...어마어마한양~ 우유 한 통 다 쏟아 부었나 싶을 정도였어요.. ^^ 그렇게 푸짐한 리코타치즈는요~ 전혀 느끼하지 않아요.빵에 쇽쇽 발라 입에 넣는 순간.... 바로 CF 표정 나옵니다.^^; 앙큼한 표정 지으면서 가슴팍을 콩~ 때리는 맛, 그래서 여자들에게 인기 폭발이라죠 ^^ 그러나.자주 먹기엔 샐러드 한 접시의 가격이 ..
두부로 만든 마요네즈/ 적채 샐러드 샐러드 오늘은 이것저것 만들고 남은 채소를 빨리 먹어 치우고, 또 득템하려고 샐러드를 만들었어요. ㅎ 샐러드는 참 맛도 좋고 적당한 포만감 때문에 다이어트식으로도 자주 먹곤 하는데요. 그런데 대부분... 드레싱의 어마어마한 칼로리 때문에 늘 먹고나서 눈물 한 방울 흘립니다. 그치만 오늘은요~ 오매불망 모시고픈 착한 드레싱으로 맛있게 먹고 좋아서 헤벨레~ ^..^ 마요네즈 대신 두부를 넣어 고소하고 새콤한 저칼로리 드레싱이에요. 싱싱한 채소와 아주 잘 어울리죠. 아작아작 오물오물 마구 씹어 꿀떡 삼키는 적채 샐러드라며 또랑또랑 말씀 드릴게요.. ㅋ 그러니까..오늘 나의 요지는 이것~! 찌개에 넣다가 조금 남긴 두부 한 쪽으로 진지한 저칼로리 드레싱을 만들어 보아요. 여러분의 섬섬옥수 고운 손으로요~ ^^ 재료님 ..

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