노원/강북/남양주/의정부/양주베이킹 클래스
12월 원데이 베이킹 클래스 수업 공지.
12월 하반기에는 연말연시 선물용으로 좋은 케이크들을 종류별로 다양하게 준비해봤어요~
미리 배워서 선물하는데 도움이 되셨음 좋겠습니다.
12월 14일: 망고치즈무스
망고와 패션푸르츠, 크림치즈가 조화로운... 진하고 상큼한 무스케익입니다~
12월 15일 모카토르테
촉촉한 시트도 굽고, 버터크림도 만들고요~ 견과류 캬라멜라이즈, 아이싱도 해보는 배울 게 많은 수업이에요.
커피맛 케익이라... 웬만하면 다들 좋아하시는 케익이에요..^^
12월 16일: 바나나 초코케익
초코와 바나나가 정말정말 잘 어울려요~
초코케익 좋아하시면 꼭 배워 보세요 ^^
12월 17일: 바닐라치즈케익 <여석 1명>
바닐라 아이스크림이 들어가는 치즈케익입니다.
치즈케익은 겨울에 먹으면 더 맛있더라구요 ^^
아주 진하고 진한 치즈케익 만들어 볼게요 ^^
12월 18일: 부쉬드노엘
초코시트에 버터나 밀가루가 들어가지 않아도 촉촉한 맛을 느끼실 수 있을 거예요~
12월 21일: 마스카포네 티라미수 (1호)
마스카포네치즈가 듬뿍 들어간~
부드러운 크림치즈에 진한 커피 맛이 한 겨울에 참 잘 어울리는 케익입니다~
12월 22일: 딸기치즈타르트
바삭한 타르트지와.. 두 가지 치즈 반죽이 들어가는 딸기와 잘 어울리는 상큼한 맛의 치즈타르트입니다.
12월 23일: 딸기쇼트케익
딸기 한 가득 넣은 쇼트케익.
제노와즈도 굽고~ 동물성 생크림으로 아이싱도 배워 보세요 ^^
12월 24일: 딸기카스테라롤 <여석 1명>
퐁신퐁신한 카스테라 시트에 두 가지 크림을 발라 딸기로 마무리..^^
촉촉하고 보드라운 롤케익 배워보세요 ~
12월 29일: 그린티케이크
은은한 말차향에.... 고급스런 달달한 맛!
녹차 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 케이크에요 ~
12월 30일: 갸토마담
초코시트를 굽고, 두 가지 크림을 만들고~ 마지막 생크림으로 마무리 하면~
맛있는 갸토마담이 완성되지요..^^
씹는 맛이 더욱 좋도록 가운데 체리도 함께 넣어 보아요 ^^
12월 31일: 양파빵&토마토 바질빵 <여석 1명>
양파빵과 토마토빵 두 가지를 배워보는 시간입니다.
양파 향이 좋은 촉촉한 빵과~
바질향과 쫄깃한 모짜렐라 치즈가 씹히는 맛있는 빵을 손반죽으로 배워봅니다..^^
노원/강북/남양주/의정부/양주베이킹 클래스
12월 3~4주 베이킹 클래스(원데이) 수업 일정입니다.
*수업인원: 1~2명.(1인 1실습이며.. 수강생이 한 분일 경우 시연 없이 진행합니다.)
*수업시간: 오전 10시30분 시작 약 3시간 소요. (품목에 따라 소요시간은 다를 수 있습니다.)
*수강신청: 원하는 품목과 날짜, 성함, 핸드폰 번호를 댓글로 적어주세요. 그리고 안내 받은 계좌로 입금 확인이
되면 수강신청 완료입니다.
*수업장소: 경기도 의정부시 민락동 (수강신청 완료 되면 자세히 알려드려요)
*수강료 환불: 수업시작 5일전까지는 전액 환불가능하나.. 그 이후 부터는 곤란합니다.
*준비물: 앞치마
* 수강료 문의는 비밀 댓글주세요.
-수업 일정 외에 개인 수업 문의를 자주 주시는데요.. 특히 멀리서 오시는 분들이나, 시간내기 힘드신 분들은
따로 원하는 시간대에 맞춰 드리고 있습니다.... (평일 오후도 수업 가능합니다)
- 슈크레 품목이나 블로그에 포스팅 해 놓은 케익들 중 따로 배우고 싶은 품목이 있으면 문의 주세요.
또는 배우고 싶은 품목만 골라 하루에 두 가지 수업 가능합니다.
- 수업은 양도 가능하고, 수업 날 참석 못하시는 경우 당일 날 레서피만 드립니다. 보강수업 없습니다.
-아이 동반, 지인 동반 참석은 불가세요.. 그리고 죄송하게도 남자분은 신청을 받지 않습니다..^^;;;;;;