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주문케이크

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의정부베이킹클래스 180오븐/치아바타, 레터링케이크, 흑임자마들렌 의정부베이킹클래스/180도씨오븐/의정부베이킹공방/180오븐베이킹/디저트/의정부수제케이크/케이크주문/레터링케이크주문/의정부레터링케이크주문/프로포즈케이크/생화케이크/치아바타수업/빵수업/치아바타2종/마들렌/흑임자마들렌/베이킹수업/양주베이킹/동두천베이킹/포천베이킹클래스/노원베이킹/구리베이킹/나카무라아카데미/180오븐/원데이클래스/케이크주문 치아바타 좋아하시는데 사먹으려먼 일부로 나오는 게 귀찮다고... 배우러 오셨어요. ㅎㅎ 치아바타가 참 담백한 빵이지만... 이게 반죽부터 하루 전날 해놔야 하고... 시간과 정성이 오래 걸리지만 참 맛있는 빵이에요... ㅎㅎ 이렇게 만들어서 냉동보관하셔도 좋구요...^^ 아무튼 오랜시간 고생많으셨어요~~ 천천히.... 발효하는 거 잊지 마시고요..~ 담에 또 봬요 ^^ 흑임자..
의정부베이킹클래스180오븐/랑그드샤수업후기, 마카롱원데이, 딸기케이크 랑그드샤/의정부베이킹클래스/랑그드샤수업/쑥콩랑그드샤/딸기랑그드샤/바닐라랑그드샤/발로나초콜릿 랑그드샤수업후기/의정부베이킹클래스/민락동베이킹/180오븐 랑그드샤 3종 수업 후기 사진이에요...^^ 쑥콩랑그드샤, 딸기랑그드샤, 바닐라밀크 랑그드샤... 모두 맛있다 해주셔서 감사합니다..^^ 얼른 오븐 사셔서 복습 꼭~!! 하세요~~~~ 3년째 주문 주고 계시는 분이세요.. 너무너무 감사드려요^^ 따님이 곰돌이를 좋아한다며... 아무거나 장식 좀 해달라고 하셨는데.. ㅎㅎ 곰돌이가 너무 안 이뻐서 죄송했는데... 그래도 이쁘다 해주셨네요.. ㅠㅠ 더 잘해야 할 텐데.... 실력이 늘지가 않네요~ 친구분 두 분이 신청해주신 마카롱 원데이 클래스.. 언제나 털털한 웃음이 기분 좋게 만드시는 울 수강생님과 친구분....
의정부베이킹클래스 180오븐/ 밀푀유, 딸기2단케이크 의정부베이킹클래스/의정부딸기케이크/딸기2단케이크/딸기케이크주문팔순케이크/생일케이크/2단케이크/밀푀유수업/베이킹/민락동베이킹/의정부수제케이크 일요일에 있었던 밀푀유 수업 사진입니다. 밀푀유는 밀고, 접고, 휴지하는 시간이 꽤 길어 수업도 늦게 끝나고 힘드셨을 텐데... 과정 하나하나 열심히, 잼있게 해주셔서 넘 감사했어요..~~ 크림 샌드하기전... 구워져 나온 밀푀유.. 재단을 위해서 끝부분 정리한 자투리 밀푀유.. 갠적으로 요게 제일 맛있는 거 같아요..ㅎㅎ 상큼한 레몬 크림과 딸기가 참 잘 어울리는 밀푀유... 시간 오래 걸린다고 방치하지 마시고, 꼭 연습해 보세요 ^^ 팔순 맞은 어르신 생신케이크로... 딸기2단 케이크를 주문 주셨어요...^^ 딸기 2단 케이크.... 좀 더 예쁘게 만들어 드리고 ..
의정부수제케이크 180도씨오븐/딸기쉬폰케이크, 수제케이크주문, 딸기케이크, 크리스마스케이크 주문 의정부베이킹클래스/나카무라아카데미/쉬폰케이크/생일케이크/수제케이크주문딸기쉬폰케이크/주문케이크/생크림케이크/의정부디저트/베이킹클래스/민락동베이킹공방의정부수제케이크/의정부케이크/의정부딸기케이크 나카무라에서 만들어 온 쉬폰은 가져오면서 모양이 찌그러져 사진을 찍지 않았었는데요..오늘 복습 겸 만들어 보았어요. 쉬폰 많이 만들어 봤음에도... 수업시간에 배운 기억이 가물가물 오늘 레서피를 얼마나 확인하면서 구웠는지 몰라요. 너무 촉촉해서 누르면 즙이 나올 것(?) 같은 느낌의 쉬폰케이크는... 그냥 먹어도 맛있지만.. 우유 생크림으로 아이싱 아이싱~ 흡사... 두루미라 휴지 하나 턱~ 갖다 놓은 것 같지만.. 나름 심혈을 기울여 쉬폰 아이싱 해봤어요. 오랜만의 쉬폰아이싱.... 어렵네요.. ㅎㅎㅎㅎ 딸기도 올려..
의정부베0이킹클래스 180도씨오븐/식빵창업반, 케이크주문 의정부베이킹클래스/의정부빵수업/의정부브레드/우유식빵수업/바질롤치즈식빵/식빵마스터클래스/식빵창업반케이크주문/의정부케이크/주문케이크/당근케이크/용돈케이크/돈케이크/호두머스코바도케이크180오븐/180도씨오븐/마카롱수업/베이킹 식빵 창업반 개설을 위해 준비시작했어요. 식빵에서 가장 기본인 우유 식빵 부터 시작해 보았습니다. 모든지 기본이 만들기 쉬운 듯 하지만.. 기본 만드는 게 은근 어려운 거 아시죠..? 맛 내기도, 모양 내기도, 반죽하기 부터..기본이 잘 되어 있어야.. 응용버전도 문제 없이 슥~ 할 수 있습니다. 사실... 우유 식빵 레시피가 다 비슷비슷한 거 같아도..배합과 재료에 따라서 조금씩 차이가 있어요. 이 우유 식빵 참 보들보들 맛있어요 ^^;; 우유식빵 을 커팅해서... 비닐에 담아 제과점 ..
의정부베이킹클래스 180오븐/마카롱 대량생산, 주문케이크 후기 의정부마카롱/의정부마카롱대량생산수업/민락동마카롱/의정부마카롱맛집/180도씨오븐/180오븐의정부디저트/의정부수제케이크/수제케이크주문/마카롱원데이/레터링케이크/원데이클래스카페창업메뉴/카페/디저트/수제케이크/케이크/주문케이크/마카롱 지난 주말 마카롱 대량생산 수업 풍경입니다.이번에는 수강생님이 쓰시는 반죽기를 가져 오셔서 그걸로 수업을 진행했어요. 마카롱 꼬끄 만들기도 전보다 수월하셨음 좋겠구요.. 마카롱 필링은 다 맘에 들어 하셔서 너무나 다행입니다..^^ 곧... 대형 카페를 오픈 하실 분과의 스콘 7종 수업입니다. 맛있게 드셨는지 모르겠네요...^^ 여튼 늦은 시간까지 고생하셨어요~~ 또 어느날의 마카롱 대량생산반 수업입니다. 마카롱 대량생산 반에서는 이 것보다 더 많은 양의 꼬끄를 구워가세요. 지금 오..
의정부베이킹클래스 180도씨오븐, 마카롱/파운드케이크 수업/주문케이크 의정부베이킹클래스/의정부수제디저트/수제케이크주문/카페창업메뉴/베이킹/원데이클래스로제쿠키7종/파운드케이크수업/초코주르륵케이크/레터링케이크/베이킹수업후기/민락동디저트180오븐/180도씨오븐/의정부마카롱/마카롱수업/마카롱대량생산/마카롱창업반 카페도 크게 하시고, 컨설팅과 로스팅... 그리고 베이킹도 직접 하시는 부지런하신 사장님과의 쿠키7종 수업이었어요.. 이 날은 오후에 수업이 진행이 되어 밤에 끝나게 되었지만 수업내내 잼있었어요^^ 복직을 앞두시고 부지런히 베이킹 수업을 하시는 울 수강생님..이날 처음 뵈었지만.. 수다는 끊이질 않았어요.. ㅎㅎ 부디 맛있게 드셨길 바라고요, 복습도 꼭 해보세요 ^^ 오랜 시간 함께한 수강생님과의... 베이킹 수업 이 날은 주종포카치아, 테린느 3종, 버터연유빵을 구웠더랬..
의정부베이킹클래스180오븐/6월 원데이 수업 공지 의정부베이킹/강북베이킹/노원베이킹/남양주베이킹/양주베이킹/동두천베이킹/포천베이킹/도봉베이킹6월원데이수업공지/오렌지치즈케이크/호두케이크/바나나케이크/스콘수업/테린느수업/의정부테린느/오렌지치즈케이크/파운드케이크/말차테린느/초코테린느/치즈테린느/스콘/옥수수스콘/베이킹클래스/호두머스코바도케이크/머스코바도/호두의정부케이크/의정부수제케이크/180오븐/180도씨오븐/민락동베이킹/민락동마카롱/의정부마카롱/주문케이크/수제케이크/민락동베이킹 6월원데이 수업 공지 아래 사진들을 참고 하신 후, 번호나 품목을 말씀해 주시면 수강료 안내해 드립니다. 품목마다... 수강료는 약간씩 차이가 있으니, 꼭 번호나 품목을 말씀해 주세요. 1. 오렌지 치즈케이크 2. 호두머스코바도케이크 3. 바나나캐러멜케이크 4. 스콘 6종 (플레인, ..

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