파리브레스트 (2) 썸네일형 리스트형 베이킹클래스 180오븐/팔레오 프랄린 아망드/버터 스카치 쿠키/애플파이/파리브레스트/쁘띠파운드 5종 디저트 박스에 넣으려고 만들어본 팔레오 프랄린 아망드 쿠키 오독오독한 식감에 진한 초콜릿과 고소한 아몬드가 듬뿍~ 진한 풍미가 고급스럽게 느껴지는 쿠키입니다. 나른한 오후에 커피 한 잔과 팔레오 프랄린 아망드 쿠키 한 조각만 있으면 카페 부럽지 않아요..^^ 버터 스카치 초킬릿 자체 만으로도 맛있는데요...^^ 여기에 풍미 좋은 발효버터와 피칸, 라빠르쉐 설탕으로 맛을 더했으니... 맛이 없을 수 없겠죠...^^ 거기에 게랑드 소금으로 마무리..~ 단짠단짠의 정석... 버터스카치 쿠키^^ 버터 스카치 쿠키 한 개만드로도 식사가 해결될 만큼... 아주아주 혜자스러운 버터 스카치 쿠키입니다..ㅎㅎ 애플턴오버 애플파이는... 직접 조린 사과콩포트와... 발효버터로 만든 파이지 버터로 인해 칼로리는 걱정될지언정.. 나카무라아카데미- 모카토르테, 파리브레스트,딸기타르트 나카무라아카데미/나카무라아카데미제과초급/나카무라아카데미제과모카토르테/딸기타르트/파리브레스트/베이킹클래스/의정부베이킹클래스/180오븐 기말시험 품목인 모카토르테 모카토르테는 나카무라 입학 전에 이미 원데이로 배워본 아이라 무척 익숙했지만.. 이것이 시험품목 중 한 가지라 그런가... 수업내내 귀를 더 쫑긋하게 되더라구요... ㅡㅡ 모카토르테는.. 쉬운 듯 하지만.. 은근 시간도 오래 걸리고 깍지 짜기는 내맘같지 않고요... ㅡ,.ㅡ 그래도 맛은 좋으니께....만들고 나면 예쁘니까.... 용서 되는 모카토르테. 왠지 느낌에 기말고사때 모카토르테 걸릴 것 같은 느낌적인 느낌이지만.... 어디 맞나 한 번 봐야겠당.. ㅎ 파리브레스트입니다.. 이 것 또한 기말고사 품목 중 한 가지예요.. 갠적으로 슈를 좋아하지.. 이전 1 다음
