건강나래 (2) 썸네일형 리스트형 새해 복이 담겨있는 조랭이떡국 일년에 한 번씩 먹기 싫어도 먹어야 할 게 있죠? 그것은 바로 나이... ㅠㅠ 아악~ 나이 한 살 더 먹었네요..ㅡㅡ 설날 떡국을 먹어야 진짜 나이를 먹는 거라 하던데요.. 두 그릇 먹으면 두 살 먹는 거냐며, 말도 안되는 말장난을 쳤던 어린 시절로 되돌아 갔음 좋겠어요.. ^..^ 오늘은 늘 먹어왔던 떡국이 아닌 직접 만든 조랭이 떡으로 떡국을 준비했어요. 정월 초하룻날엔 보통 가래떡을 어슷 썰어 떡국을 끓여 먹는데요, 이 조랭이 떡은 조롱박 모양이 특징이며 개성지방의 음식이랍니다. 조랭이 떡은 .. 조롱박 모양을 닮기도 했고 ,조롱박을 두드리면 그 소리로 귀신을 쫓는다고 믿었기에 의미를 부여한 것 같습니다. 또한 누에고치 모양이라고 해서 한 해의 길운을 상징하고요, 마지막으로 조랭이 떡국의 모양이 엽.. 건강을 담은 나들이용 도시락/ 참치 강된장 쌈밥 & 멸치 주먹밥 안녕하세요~ 무척... 오랜만이에요~ 보고 싶었어요. ㅠㅠ 흑흑~ 오늘은 며칠 만에 나타났지만, 그동안 여유가 없었던 터라..저축해놓은 포스트가 몇 개 없어요ㅠㅠ 딸랑 한두 개 있는 거 순서대로 보여 드릴 텐데요... 첫 번째로 소개할 오늘의 레서피는.... 바로 나들이용 쌈밥 도시락 & 멸치 주먹밥이랍니다.^^ 이 글은 건강보험심사평가원 웹진 건강나래 03월호에 연재되었구요.^^; 앞으로... 한 달에 한 편씩.. 건강나래에 글을 기고 할 예정이에요.. 여러분께 맛과 흥분을 드릴 좋은 글로 찾아 뵐 수 있도록... 노력할게욤 ^^;;; 암튼 좀........ 웃기죠? ㅎㅎㅎ http://z.hira.or.kr/index.do?cno=193 ↑↑ 오늘은 수고스럽게 스크롤바를 끝까지 내리지 마시구요.. 요.. 이전 1 다음
