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구움과자클래스

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의정부베이킹클래스/소금빵 수업, 치아바타수업.살구타르트. 구움과자 클래스 심플.담백하지만 한 번 손대면 계속 먹게 되는 그런 빵..... 그것은 치아바타입니다.. ㅎㅎㅎ 촉촉 퐁신퐁신 치아바타입니다. 올리브 치아바타, 오징어먹물 치즈 치아바타. 치아바타 냉동실에 쟁여 두고 한 개씩 꺼내드신다는 수강생님~ 맛있게 드세요~^^ 요즘 살구가 제철... 이름을 살구싶냐? 타르트로 지을까 하다가... ㅡㅡ;;; 그냥 일차원 적으로다가.. 피스타치오 살구 타르트 되시겠습니다. 바삭한 타르트지에...고소함의 극치 피스타치오 크림으로 가득 채웠어요. 새콤 달달한 살구와... 피스타치오의 만남은 커피를 부릅니다.. ㅎㅎ 살구 타르트는 수업에서 만나봬요^^ 카페 하시는 수강생님과 함께한 소금빵. 부디 맘에 드셔'길~~ 맘에 드셔서 판매에 큰 도움 되셨음 좋겠습니다..^^ 맛있는 구움과자들로 구..
베이킹클래스 180오븐/팔레오 프랄린 아망드/버터 스카치 쿠키/애플파이/파리브레스트/쁘띠파운드 5종 디저트 박스에 넣으려고 만들어본 팔레오 프랄린 아망드 쿠키 오독오독한 식감에 진한 초콜릿과 고소한 아몬드가 듬뿍~ 진한 풍미가 고급스럽게 느껴지는 쿠키입니다. 나른한 오후에 커피 한 잔과 팔레오 프랄린 아망드 쿠키 한 조각만 있으면 카페 부럽지 않아요..^^ 버터 스카치 초킬릿 자체 만으로도 맛있는데요...^^ 여기에 풍미 좋은 발효버터와 피칸, 라빠르쉐 설탕으로 맛을 더했으니... 맛이 없을 수 없겠죠...^^ 거기에 게랑드 소금으로 마무리..~ 단짠단짠의 정석... 버터스카치 쿠키^^ 버터 스카치 쿠키 한 개만드로도 식사가 해결될 만큼... 아주아주 혜자스러운 버터 스카치 쿠키입니다..ㅎㅎ 애플턴오버 애플파이는... 직접 조린 사과콩포트와... 발효버터로 만든 파이지 버터로 인해 칼로리는 걱정될지언정..
의정부베이킹클래스 180오븐/ 오페라, 스모어쿠키. 당근케이크 의정부베이킹클래스/180오븐/원데이클래스/오페라케이크/스모어쿠키/당근케이크/수제케이크/수제케이크주문/케이크주문제작/의정부디저트/노원베이킹/강북베이킹/도봉베이킹/별내베이킹/동두천베이킹/양주베이킹/포천베이킹/베이킹공방/구움과자클래스/케이크만들기 차갑게 먹어도 맛있는 스모어 쿠키 수업했어요~ 초코. 말차. 인절미. 딸기 어느것 하나 맛 없지 않은 것이 없네요... ㅎㅎㅎ 특히 제 입맛에는 딸기와 인절미가 맛있네요.. ^^ 고생하셨습니다~~ 오페라케이크 곧 원데이 품목으로 수업하려고 테스트 한 오페라 케이크입니다..~ 가나슈와 커피크림의 궁합이 아주 좋은 케이크죠..^^ 가을하니까 이젠 진한 케이크가 땡기네요~ 곧 수업에서 만날게요~ 당근케이크 늘 당근케이크만 주문 주시는 단골 손님~ 다음엔 다른 케이크도 드셔..
의정부베이킹클래스/ 5월 원데이 수업공지 의정부베이킹클래스/민락동베이킹공방/베이킹클래스/5월원데이클래스수업공지노원/강북/도봉/남양주/포천/양주/동두천베이킹클래스파인코코클래스/체리브라우니클래스/아메리칸쿠키수업/구움과자클래스/케이크클래스레몬토르테/쿠키클래스/의정부베이킹 5월원데이클래스수업공지 5월 원데이 클래스는 선물하기 좋은 구움과자 위주로 수업해보려고 합니다. 고급스럽고, 맛도 좋은 구움과자와 케이크도 배워보세요^^ 1. 파인코코 + 체리브라우니 2. 아메리칸쿠키 4종( 화이트초코마카다미아+ 오트밀레이즌+ 리얼초코+ 더블초코쿠키) 3. 팔레 오 프랄린 아망드 + 커피초코파운드케이크 4. 스콘+ 오렌지마멀레이드 5. 레몬토르테 6. 얼그레이 롤케이크 7. 헤이즐넛 캐러멜 타르트 노원/강북/남양주/의정부/양주/동두천/포천베이킹클래스 5월 원데이 클..
노원/강북/남양주/의정부/포천/양주베이킹클래스 7월 원데이 수업 공지 노원/도봉/강북/의정부/남양주/포천/양주/동두천 베이킹 클래스 의정부 원데클래스/동두천원데이클래스/양주베이킹클래스/포천베이킹클래스 7월 원데이 클래스/구움과자 클래스/발효빵 클래스 체리타르트 오전 10시 30분 오후 3시 30분 바삭하고 달콤한 타르트지 위에 새콤달콤 치즈 크림과 체리 듬뿍~ 상콤한 쥬레까지...^^ 시원하고 맛있는 체리 케익 꼭 배워 보세요,,~ 흑임자무스 오전 10시 30분 오후 3시 30분 바삭하고 고소한 다쿠아즈 시트에..... 두 가지 흑임자 무스. 밀가루가 들어가지 않은 진하고 고소한 무스케익입니다.타르트 오 카페 오전 10시 30분 오후 3시 30분 파삭파삭 부서지는 고소한 타르트지.. 그리고 원두를 직접 갈아 맛을 우려낸 두 가지 크림. 공정과정 복잡하지도 않고 맛도 좋아서..
노원/도봉/남양주/의정부/양주베이킹클래스. 6월 하반기 원데이 클래스 수업 공지 ☞ 6월 하반기 원데이 클래스 수업공지 입니다. 아래 품목들 중 배우고 싶은 것을 고르시면 되고요.. 딱히 날짜는 지정하지 않았습니다.. 얼마든지 날짜와 시간은 조절해서 수업 가능하세요. 오전/오후/주말반 가능합니다. 녹차콩가루 무스 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 마스카포네 티라미수 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 갸토마담 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 카스테라 롤케이크 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 바나나초코케익 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 감자케이크 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 더블치즈타르트 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 망고치즈무스 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 애플레어치즈케익 오전: 10시 30분 오후: 3시 ..

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