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메이플시럽

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의정부 베이킹 클래스, 통밀빵 유기농 강력분과 우리밀 통밀가루를 넣고 반죽.그리고 통밀과 잘 어울리는 건블루베리와 호두를 듬뿍 넣었어요. 2차발효까지 잘 부분 기특한 반죽을 오븐에 넣고.. 예쁘게 잘 구워 나오라며... 기도하는 중입니다.. ㅎㅎ 먹음직스럽게 구워져 나온 그라함 빵. 웬만하면 건블루베리는 반죽 안으로 넣으려고 애썼으나... ㅡㅡ;;살짝 아쉽긴 하지만...저 혼자 먹을거니까 뭐..^^ 통밀빵이 완전 식어야 떡지지 않고 예쁘게 잘 썰리지만..식을 때까지 못기다리는 급한 성격 탓에.. 대충 식히고 언능언능 커팅~ 햐~ 거친듯 하지만 보들보들한 속살..^^; 건블루베이와 호두가 씹히는 통밀빵.. 고소하고 새콤하고... 자꾸자꾸 씹어 먹게 돼요.. ㅎㅎ 마침 선물받은 까망베르 치즈도 있어서.. 점심은 이렇게 먹었습니다. 통밀빵..
브런치 카페 보다 더 근사한~ 핫케이크 세트메뉴 가끔은 멋진 언니들처럼 카페에서 간지나게 브런치를 즐기고 싶을 때가 있어요. 움.... 최근에 브런치라고 우기며 ... 맹도날드 맥머핀 먹은 게 다임. ㅋㅋㅋㅋ 브런치를 즐길 시간엔....... 다음뷰에서 열심히 활동하고 있을 시간이지.. ㅎㅎㅎ 움..나도 나름 바쁘군. ㅋㅋㅋ 어찌됐든 ....이날만큼은 멋스러운 핫케익이 먹고 싶었을 뿐이에요. 그래서 찬장을 뒤져보니 " 오잉? 핫케익 가루가 없네? " 만들어 먹는 거 좋아하는 제가.. 핫케익 믹스사러 슈퍼에 갔을 리 없잖아요. 핑계끔 이것저것 꺼내서 근사하게 만들어야지 다짐을 해봅니다. 그러나 잠시 후... 보시다시피 이미 1인분의 양을 넘고야 말았네요. 읔~ 양이 많아 열분들은 먹다 토함 ㅡㅡ;;;;;; 핫케익도 만들고 프렌치토스트도 만들고, 스크램블..

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