명철상차림 (1) 썸네일형 리스트형 명절 상차림에 어울리는 청포묵 무침 오늘은 명절 상차림에 어울리는 청포묵 무침 한 번 만들어 봤어요..청포묵 하나로 두 가지 스타일로 만들어 봤는데요.. 한 가지는 상큼한 초간장에 버물버물~ ㅋㅋ 청포묵 초간장 무침.또 한가지는 고소한 참기름과 김가루 넣고 물버물버~ ㅎㅎ 청포묵 김무침^^ 원래 계획은 탕평채를 만들어 보자고 사온건데..글쎄.. 아무생각 없이 청포묵 하나만 딸랑 사온 거 있죠? ㅡㅡ;;향긋한 미나리와.. 소고기 등 각종 부재료가 들어가야 제대로 된 탕평채라 할 수 있는데 많이 아쉽네요. 그래서 이 반찬의 이름은 그냥 청포묵 무침..^^ 식구들은 고소한 참기름과 김가루가 듬뿍 들어간 청포묵 김무침이 더 맛있다던데요.. 저는 초간장 곁들인 청포묵도 깔끔하니 좋았어요..^^단.. 초간장 곁들인 청포묵은 물기를 확실히 빼주고, 밑.. 이전 1 다음
