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생크림아이싱

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의정부베이킹클래스 180도씨오븐/마카롱수업후기, 케이크아이싱. 주문케이크 의정부베이킹클래스/베이킹클래스/180도씨오븐/180오븐/마카롱클래스/마카롱수업후기아이싱클래스/주문케이크/파운드케이크/민락동마카롱/용현동마카롱/마카롱원데이클래스생크림아이싱/만두깍지/마카롱/베이킹공방/베이킹 식물성 생크림으로 아이싱 연습도중 찰칵~! 몇 번 재사용 하던 거라 크림 상태가 좋지는 않지만 아이싱 연습하기에는 무리가 없네요.. ㅎㅎ 요즘 새롭게 유행하는 만두 깍지.. 물방울 모양이랑 비슷한 듯 느낌이 다르네요... ㅎㅎ 주문 받은 파운드케이크 4종과... 말차 카스테라. 맛있게 드셔주길 바래요..^^ 주문 감사드려요~~ 주문주신 당근케이크.. 간단하게 레터링도 넣었드렸습니다..^^ 주문주신 파운드 케이크 만들다가.... 뭔가 맘에 안 들어 다시 만들어 드리고... 전에 만든 건 제가 먹었어요. ㅎ..
크리스마스 딸기 생크림 케이크~ 요즘 크리스마스 생크림 케이크 아이싱 연습에 한창이에요..~ 진작 배워놨음 좋았을 걸... 후회하면서 열심히 연습중입니다..^^ 흰색 생크림에.. 빨간 딸기는 언제나 진리인 것 같아요~ 그냥 보고만 있어도 기분 좋아지고 맛있어 보이는 이 느낌..^^ 요건 밤에 급 만들게 된 딸기 쇼트케익. 케익 윗면에는..원래 예쁜 물방을 모양으로 했었어요...ㅡㅡ크림 상태가 별로라 깨끗한 모양이 안 나와서.... 그냥 숟가락으로 눌러 버렸습니다.. ㅋㅋ ;;; 아직 아이싱이 미숙해서..막 깔끔하고 예쁘진 않지만... 곧.. 좋아지겠죵 ㅎㅎ 그나저나..여러분들 크리스마스 계획은 어찌 되세요..?^^ 저는.. 늘... 그렇듯. 집에서..먹방 찍을 예정인데요..^^;;;;
한 겨울 입맛 사로 잡는 딸기 쇼트케이크 겨울 딸기가 한창이에요.봄에 봐도 반갑고, 겨울에 보면 두 배로 반가운 ~그래서 긍가, 특히 겨울 딸기가 더 달고 맛있게 느껴져요.. ^^ 오늘은 반가운 딸기 한 팩으로 깜짝 선물 한 번 만들어 봤어요.어설프지만 딸기 쇼트케이크에요..^^ 사실.. 집에서 이런 거 만드는 게 힘들고 귀찮지만...장점이라면 위생적이고 좋은 재료를 쓸 수 있다는 점~~그래서 자꾸 기를쓰고 만들어요.. 마트에 가면 휘핑크림, 토핑크림, 생크림 이렇게 세 종류가 있는데요... 그냥 다 같은 생크림 같지만 분명 차이가 있습니다. 일단 휘핑크림은 식물성 크림이고요, 생크림은 동물성 크림이에요. 식물성 크림이 더 좋은 것 같지만요.. * 식물성 크림은 우유로 만든 것이 아닙니다. X 식물에서 추출한 지방과 안정제, 유화제 등 첨가물이..

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