소갈비 (1) 썸네일형 리스트형 추석 상차림에 어울리는 일품요리 소갈비찜 얼마 전까지 덥다는 말을 입에 달고 살았건만.. 어느새 아침저녁으로 찬 바람이 불어 가을이 왔음을 느끼고 있네요. 그러고 보니 둥근 보름달의 고운 자태와 밝은 빛을 뽐내는 추석이 코앞으로 다가왔어요. 추석은 오곡이 익어가는 계절, 풍성한 먹거리로 또 하나의 즐거움을 선사한다죠..? 그러나 그에 걸맞는 맛있는 음식을 장만해야 하는 저로서는 걱정이 이만저만이 아니랍니다..^^ 그래서 맨손으로 소 한 마리 때려잡았어요. 그래요 저 미쳤드랬어요~ ㅎㅎㅎㅎ 힘이 장사라 그런지 어렵지 않았습니다.. ㅡㅡ;; 그리고 준비했죠. 그 이름도 찬란한 소갈비찜! ㅎㅎ 아싸~ 고기라서 행복해요~ 오늘도 방방 뛰면서 하트 하나 날려줍니다. 옛다~ 예전 갈비찜을 처음 만들었던 그날... " 갈비찜.. 넌 나에게 모욕감을 줬어!".. 이전 1 다음