본문 바로가기

반응형

수제쿠키

(17)
의정부베이킹클래스180오븐/단팥빵.소보로빵. 맘모스빵.망고케이크.샌드쿠키 수업 후기 개인 적으로 참 좋아하는 롤케이크입니다. 촉촉하고 부들부들~ 우유맛 크림이 듬뿍 ~ 숙성하면 더 맛있는 우유 롤케이크^^ 만들기도 쉽고, 냉동도 가능한 롤케이크입니다.^^ 배우셨으니 자주 활용하셨음 좋겠네요~~ 수제 팥앙금으로 만드는 단팥빵과. 소보로빵 수업입니다. 빵에 진심인 초보 분과 만든 옛날 빵입니다^^ 달지 않은팥앙금과 반죽 법과 둥글리기. 포앙. 성형 등등... 많은 도움 되셨길 바랍니다.^^ 이것은 다른 분과의 수업에서 수강생님이 맛보라고 한 개씩 주고 가신 단팥빵과 소보로빵이에요.. 수업에서는 여러 가지 가루를 블랜딩해서 사용하고요, 최대한 부드럽고 촉촉하게 하기 위함이에요. 만족하셨음 좋겠어요^^ 언제든 문의 주시고요~~ 사계절 과일로 얼마든지 응용 가능한 생크림 케이크 수업이었어요. 울..
의정부베이킹클래스/의정부마카롱 12월 원데이 수업공지/마카롱창업반/마카롱대량생산/ㅅ 의정부베이킹클래스/노원베이킹클래스/강북베이킹클래스/남양주베이킹클래스/구리베이킹클래스/동두천베이킹클래스/포천베이킹클래스/양주베이킹클래스/크리스마스케이크/치즈케이크/초코케이크/12월원데이수업공지/의정부베이킹/베이킹공방/원데이클래스/크리스마스케이크/티라미수4종/에그타르트/파운드케이크/스콘수업/휘낭시에/마들렌수업/구움과자/쿠키수업/타르트수업/180오븐/카페창업/카페메뉴/크리스마스케이크수업/쿠키선물세트/수제케이크주문/수제케이크/수제쿠키주문/마카롱/의정부마카롱/마카롱클래스/마카롱대량생산/마카롱창업반 12월 원데이 수업공지/12월 마카롱 창업반, 필링반, 원데이수업공지 안녕하세요. 180오븐 베이킹 클래스입니다. 12월 수업에는 크리스마스 선물로 좋은 딸기 케이크를 많이 추가 했어요.그외 쿠키나 구움과자도 선물용 또..
의정부베이킹클래스 180도씨오븐/ 12월 원데이 수업 공지 의정부베이킹클래스/수제케이크/의정부디저트/민락동베이킹공방/베이킹공방/롤케이크/딸기생크림케이크/리얼호두파이/딸기프레지에/스노우볼쿠키/휘낭시에/갸토쇼콜라/바나나롤/스콘수업/딸기티라미수/수제쿠키/구움과자수업/노원베이킹클래스/양주베이킹클래스/포천베이킹클래스/남양주베이킹클래스/동두천베이킹클래스/구리베이킹클래스/도봉베이킹클래스/180도씨오븐/180오븐/12월원데이수업공지 의정부베이킹클래스 180도씨오븐/12월 원데이 수업공지 1. 딸기 카스테라 롤케이크. 2. 딸기 쇼트케이크 or 딸기 요거트 케이크 3. 딸기 프레지에 4. 휘낭시에 & 스노우볼쿠키 5. 리얼호두파이 3종 6. 바나나롤케이크 7. 스콘 (플레인, 말차콩가루, 올리브더블치즈, 바질토마토, 옥수수) 8. 티라미수4종 (오리지널, 말차, 딸기, 콩가루 ..
나카무라아카데미 제과 초급- 타르트 오 포와르, 타르틀렛 오 프뤼, , 포레노아, 나카무라아카데미/나카무라아카데미제과초급/서양배타르트/타르으 오 포와르/포레노아/과일타르트/의정부베이킹클래스/베이킹/의정부수제케이크/수제쿠키/베이킹수업/의정부베이킹/민락동베이킹공방/디저트/의정부디저트180도씨오븐/180오븐 타르트 오 포와르 서양배 타르트입니다.. 서양배가 뚜렷한 특징적인 맛은 없지만... 이렇게 타르트로 만들어 놓고 보니크렘다망드 크림과 아주 잘 어울리는 재료였네요.. ㅎㅎ 은은한 럼의 풍미랑 부드럽고 고소한 맛이 아주 제 스탈입니다..^^ 포레노아 케이크입니다... ㅎㅎ 생크림 아이싱 하고, 중간고사 시험인 로즈짜기 까지 정성들여 해놓고.. 집에 갖고와서 보니 옆면에 제노아즈 크럼블 다 떨어지고 한쪽으로 쏠리고 난리가 났네요.. ㅡㅡ;; 어차피 조각으로 잘라 먹을거니 괜찮다며... ㅎㅎ..
의정부디저트 180오븐/단호박소보로크림치즈케이크,오렌지치즈케이크,호두머스코바도케이크,누가쿠키 의정부케이크/의정부디저트/의정부수제케이크/의정부베이킹클래스의정부베이킹공방/단호박소보로크림치즈케이크/호두머스코바도케이크/오렌지치즈케이크의정부치즈케이크/오렌지치즈케이크/베이킹/원데이클래스/의정부디저트카페/원데이클래스단호박치즈케이크/미미쿠키/대만쿠키/의정부누가쿠키/누가쿠키수업/180오븐/180도씨오븐민락동베이킹/민락동디저트/민락동베이킹공방/의정부디저트/대만쿠키수업/누가쿠키수업 180도씨 오븐의 새로운 케이크입니다. 단호박 소보로 크림치즈 케이크..^^ 포슬포슬한 단호박 시트에....크림치즈로 맛을 냈어요... 그리하여.. 단호박소보로크림치즈케이크는 달지 않습니다..^^ 호두가 마구마구 씹히고요..시트에도 단호박을 통째로 갈아 넣었어요.인공색소로 색을 낸 게 아닌... 순수하게 단호박으로만 색을 낸... 당근케..
의정부베이킹클래스180오븐/비지탕딘노와젯,딸기유자타르트,블루베리베이글,커피초코바 의정부베이킹클래스/의정부디저트/의정부수제케이크180도씨오븐/180오븐/수제케이크주문/베이킹클래스비지탕딘노와젯/베이글/베이글클래스/베이글수업/구움과자수업커피초코바/딸기유자타르트/주문케이크/의정부발효빵 개인적으로 휘낭시에를 그닥 좋아하는 편은 아닌데요...이 비지탕딘 노와젯 레시피를 처음 받았을 때 역시 관심이 없었더랬어요..^^ 휘낭시에와 만드는 방법이나... 재료 등 크게 다르지는 않지만..더 고소하고, 진한고...뭔가 확실한 맛이 제 입맛에 딱~ 그래서 자주 만들고 있는 구움과자 비지탕딘노와젯^^ 딸기 유자타르트와.. 커피초코바 수업 사진입니다.두 품목이 선물하기에도 좋고, 만들기도 쉽고, 맛도 좋아서 인기가 좋아요^^ 블루베리 베이글입니다.생블루베이와 건블루베리 두 가지가 들어가는... 베이글이죵 발..
옥수수스콘. 티라미수. 캬라멜케이크,레몬케이크,마카롱수업,루즈블랑,딸기유자타르트 의정부디저트/180도씨오븐/180오븐/의정부베이킹클래스/의정부티라미수/티라미수의정부수제케이크주문/케이크주문/수제케익주문/티라미수주문/레몬케이크/케익주문/수제케익옥수수케이크/의정부옥수수케이크/의정부옥수수케이크수업/옥수수스콘/옥수수파운드케이크/마카롱수업의정부마카롱클래스/의정부마카롱/수제케이크/민락동수제케익/민락동케이크주문/180오븐민락동마카롱/민락동디저트/루즈블랑/딸기케이크 티라미수마스카포네 듬뿍 넣은 티라미수를 작은 용기에 담아 봤어요.차 한잔 마시면서 1인분씩 드시기에 적당한 양인 것 같아요^^ 티라미수 케이크 주문이 들어와서 만들었어요..2호 사이즈의 티라미수고요..동물성 생크림과 발로나 코코아 파우더, 마스카포네 치즈가 듬뿍 들어간..우유맛이 진한 부드러운 티라미수입니다. 개인적으로 제가 좋아하는 캐..
의정부베이킹클래스 180오븐/2월원데이수업공지 의정부베이킹클래스/의정부베이킹/의정부수제케이크/의정부수제케이크주문의정부딸기케이크/딸기케이크주문/수제케이크/베이킹클래스의정부옥수수케이크/옥수수파운드케이크/옥수수스콘/딸기/마카롱의정부마카롱/마카롱클래스/마카롱원데이/파운드케이크/의정부구움과자/의정부디저트의정부수제케이크/수제케이크주문노원베이킹/강북베이킹/동두천베이킹/포천베이킹/양주베이킹/남양주베이킹클래스2월원데이클래스/의정부베이킹/구움과자/발렌타인데이선물/발렌타인데이주문 의정부베이킹클래스 180오븐/2월원데이 수업 공지 1. 옥수수케이크 두 가지 크림으로 맛을 낸 단짠단짠 옥수수케이크. 2. 딸기쇼트케이크 or 딸기요거트 케이크 3. 딸기 피스타치오 타르트 꾸덕하고 고소한 시트지 위에 피스타치오 크림과 상큼한 딸기 쥬레가 잘 어울리는 딸기 피스타치타르트. 4...

반응형