제철 뿌리채소의 맛있는 변신,연근튀김
한참 제철을 맞이한 고구마, 단호박,토란, 연근 등 싱싱한 뿌리 채소가 가을 입맛을 돋워준대요.안그래도 살찌는 가을이라 저는 자꾸 입맛을 돋워주면 안되지만.. ㅡㅡ그래도 제철 채소를 먹어줘야 하기에... 팔뚝만 한 연근을 집으로 델고 왔어요.. ㅎㅎ 연근조림만 하려고 했지만..그 반찬은 저만 먹게 생겼으니... 방법을 달리해서 먹여보려구요. ㅎㅎ 그래서 큰맘먹고... 프라이팬에 기름 쏟아 부었더랬어요.. ㅋㅋ 움움,,, '연근 자체를 싫어하니 튀김도 안 먹으면 어쩌지?? '나 혼자 먹어야 하는 겐가.. ㅡㅡ^ 그러나.. 걱정은..................개뿔 .ㅡㅡ 반전.. ㅋ 재료님 오셨습니다. 주재료: 연근.튀김반죽: 달걀 1개, 박력분, 소금. 후추. 파슬리 가루 약간. 후추 두 번 톡톡~ , ..
