제빵 크로아상 (1) 썸네일형 리스트형 제빵기능사 실기/데니시페이스트리/데니시 페이스트리/데니시 페스트리/크로아상 애증의 데니시페이스트리...어쩌다 데니시페이스트리를 골라 연습하게 됐는지 모르겠어요..ㅠㅠ 사실 이 더운 여름, 제빵시험에 데니시 페이스트리가 나올 확률은 아주 희박함에도 불구하고..저는 다른 빵 연습은 모두 올 스톱했습니다..거의 열흘동안 데니시 페이스트리에 꽂혀가지고 주구장창 만들어댔어요. 하지만..만들 때마다..모양이 좋게나오면 결이 안 살고...결이 잘 살았다 싶으면 모양이 이상하고..결도 잘 살고 모양이 좋게 나올 뻔 하다가... 터져버리고.. .ㅠㅠ 하아~이쯤에서 사자성어(?)가 생각나더군요.ㅋ 데니시 페이스트리!! 죽. 여. 버. 려.... ㅡㅡ:::: 오늘도..기도하는 마음으로 간절함을 담아 데니시페이스트리를 구웠습니다.. 제가 생각한 만큼 아주 잘 나온 건 아니지만..그래도 그동안 만든것.. 이전 1 다음
