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짜장면

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건강을 담은 통밀 채식짜장면/짜장면/채식 짜장면/통밀면/ 친환경적이고 건강한 음식에 관심이 많아지고 있는 요즘, 웰빙을 넘어서 약 대신 음식이라는 힐링푸드가 뜨고 있어요. 그만큼 건강한 생활을 위해선 올바른 식습관이 중요하다는 것을 강조하는 것 같은데요. 그런 의미에서 오늘은 우리 밀 통밀로 만든 채식 짜장면이에요. 돼지고기 숭덩숭덩 덩어리째 들어가 기름기 좔좔 흐르는 짜장면을 좋아라 하지만..고기 짜장면과 비교해도 전혀 부족함이 없는, 오히려 느끼함 없이 담백해요. 먹고난 후 더부룩함도 없고요. 통밀면 또한 쫄깃쫄깃 좋습니다. 오늘은 직접 반죽도 하고 짜장도 만드느라 힘들었지만.. 맛있게 먹어주는 식구들을 보니 보람을 느낍니다.. 요렇게 한 입.. 후룹~ 다 먹고 배부르다며 미추어버리겠네~ 이런 말 절로 나오지만.. 오늘은 부담이 덜 해요.. 잘 먹고 동네 ..
골라먹는 재미가 한 가득~ /해물쟁반자장 오늘은 주말 점심으로 좋은 특별식을 준비했어요~ 바로..만인의 사랑을 듬뿍 받는 자장면이에요. 비빌 필요 없이 바로 드실 수 있는 저같이 성질 급한 사람들을 위한 쟁반 자장인가 봐요.ㅎㅎ 접시안에 해물, 고기. 채소까지 골고루 푸짐하게 들어 있어요. 이것저것 마음대로 골라 드시는 재미가 쏠쏠합니다..^^ 맘에 드셨어요? 띵호와? ㅋㅋ 예전에 언니,오빠 졸업식에 쫓아다니는 또 하나의 즐거움이 바로 이 자장면에 있었는데 말이에요.. 그때는 돼지 비곗덩어리랑 순 양파 뿐이었지만 맛이 기똥찼었어요. 이거 한 그릇이 내 앞에 있기만 해도 세상을 다 가진 듯한(?) ㅎㅎ 기분이 들었었는데.. ㅎㅎ; 지금은.... 쟁반 자장이라는 신메뉴가 나오고 갖가지 해물이 푸짐하게 들어갔어도 그때만큼 맛있진 않네요.. 풉~ 배가..

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