찬밥 (3) 썸네일형 리스트형 찬밥 활용한 달걀 야채죽, 바쁜 아침에 좋아요~ 요즘 연말이라 그런지 여기저기서 술자리가 참 잦아요. 울 그분도.. 평소에도.. 늘 연말인 것 처럼 술을 마시는데.. 본격적인 철이 찾아 왔으니.. 물만난 고기마냥 여기저기서 술을 그렇게 들으키고 다니십니다.. ㅡㅡ;; 오늘의 달걀죽은.. 술을 물처럼 들이키는 그 분의 아침 밥상입니다. 알콜로 인해 정신없는 속을 달래줄.... 달걀죽. 달걀 죽은 찬밥을 활용하여 재빠르고 쉽게~ 하지만 맛있게...^^ 준비할 수 있어요~ 약간 싱겁게... 심심하게 끓인 달걀죽엔.. 다른 반찬 필요 없어요. 김치만 올려 드시면.. 시원하고 따뜻하고~ 부드러운 달걀죽 한 그릇이면 시끄러운 속을 착하게 달래줄 수 있어요^^ 달걀죽 재료님 오십니다. 찬밥 1.5그릇. 물 찬밥의 2~3배. 대파, 호박. 당근. 양파. 버섯. 달걀.. 찬밥으로 만든 영양만점 밥 동그랑땡 찬밥이 애매하게 남은 날, 그런데 반찬은 더더욱 없어 우라가 치미는 날..오늘 우리 집이 그래요..^^ 그냥 물말아서 고추장 찍어 먹을까 하다가,간만에 찬밥으로 요리를 해보겠다고 냅다 만든 밥 동그랑땡이예요.. ^^ 그런데 요고...말해주지 않으면 진짜 동그랑땡인 줄 알고 한 입 덮석 물었다가..곧.... 낚입니다. ^^ 여튼.. 밥 동그랑땡이예요.. 그런 줄 알아요..ㅎ 찬밥으로 만들었는데..어찌 비쥬얼도 맛도 기특한지 모르겠어요..^^;; 반찬 하기 귀찮은 날 스페셜하게 밥 동그랑땡도 좋을 것 같고요.. 요즘 봄 꽃놀이가 한창인데도시락으로 준비하셔도 손색없을 것 같아요..^^ 재료님은 아래 사진으로 오셨습니다..~ 레서피는 그닥 중요한 메뉴가 아니므로... 그날그날 남은 찬밥의 양과 냉장고 자투리 채.. 먹기 싫은 찬밥과 채소가 듬뿍~ 영양만점 밥도그 가끔씩 어중간하게 남아 있는 찬밥, 여러분은 어떤 방법으로 처리하세요?^^ 라면에 말아먹는 게 저는 가장 만만합니다만..ㅋㅋ 오늘은 조금 특별하게 찬밥을 이용해서 아이들 간식으로 좋은 밥도그를 만들어봤습니다..^^ 평소 안 먹던 채소 잔뜩 다져 넣고 튀기는 대신 오븐에 구워보세요. 밥먹기 싫어하는 아이들, 채소 싫어하는 어린이.ㅋㅋ 끝까지 바삭바삭한 밥도그는 맛있게 잘 먹지 않을까요? 재료: 찬밥 두 그릇. 비엔나 소시지 7~8개. 달걀 1개. 빵가루 1.5컵. 밀가루 반 컵. 달걀 1개. 당근, 표고버섯, 호박. 양파 약간씩. 소금. 후추. 채소는 냉장고 사정에 따라 달라요~ ㅎ 채소는 잘게 다진 후 약간의 소금을 넣고 살짝 볶아요. 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐요. 채소만 볶은 후 찬밥과 섞어 소금간.. 이전 1 다음
