본문 바로가기

반응형

카레

(6)
소소한 일상/ 일상먹방 밥하기 귀찮은 날은 어김없이 배민을 이용하지만… 이 날은 어쩐일인지 갑자기 흘러넘치는 열정으로 밥을 했어요.. 살찌는 토핑들만 골라서 튀기고, 카레에 얹으면 끝. 자주 먹는 카레지만 약간 스타일만 바꿔서 맛집 흉내내는 나는 먹는거에 진심인 편 ㅎㅎㅎ 매일매일이 치팅데이 같은 우리집 밥상 🤭 제욱볶음을 좋아하는 우리집 식구들을 위한 제육볶음 ㅎㅎ 제육볶음 레시피는 수없이 많지만… 갠적으로 내가 만든 제육볶음을 많이 좋아합니다 ㅎㅎ 마지막에 깻잎을 수북히 쌓아 올리면 비주얼과 맛이라는 게 폭발합니다 ㅎㅎ 어느날은 차 없이 출. 퇴근을 할 때가 있는데요.. 이 날은 휴일이어서 지하철에 사람이 없었기도 했지만 이렇게 나 혼자 전세 내보긴 또 처음이라 ㅎㅎ 넘 신기해서 찰칵~📸📷 많아봐야 1년에 한 번? 집에서 ..
밥보다 든든한 영양간식, 카레 감자 고로케 껍질을 깎아 놓은 감자는 냉장고에서 점점 시들시들~ 늙어가고 있어요.. ㅡㅡ;;게다가... 배달 우유는 유통기한이 지난 게 벌써 두 개째.. ㅡㅡ;;;나는 너무 게을러.. ㅠㅠ 오늘의 카레 감자 고로케는...계획적으로 만든 요리가 아닌..얘네들이 버려질까봐 두려워서 부랴부랴 만들었어요.. ㅡㅡ;;;; 싱싱하라고 냉장고에 넣어둔 식재료들, 시름시름 죽어가게 냅두는 건 알뜰한 주부의 자세가 아니라며..(사실 알뜰하지도 않음. ㅠㅠ) 싱싱했던 재료들에게 갱장히 송구스러운 마음으로 만든 카레 감자 고로케에요. 어쨌거나....우유의 영혼이 담긴 보드라운 카레를 끓여 고로케 위에 예쁘게 뿌려먹었어요.. ㅎ(카레는 물대신 유통기한이 다 된 우유를 듬뿍 넣어 뽀글뽀글 끓였어요.사실 물 보다 우유를 넣으면 때깔도 맛도 ..
카레만 있으면 이국적인 맛의 볶음밥이 뚝딱~/카레/카레 볶음밥/카레요리/커리 볶음밥 오늘은.. 찬밥, 그리고 냉장고 자투리 채소로 만든 해물카레볶음밥이에요. 자투리 재료가 어중간하게 남았을 땐 역시 볶음밥이 제일 쉽고 만만한 것 같아요. 그래서 이날도 재료를 쫑쫑 다져놓고 달달~ 볶았더랬죠. 만들면서 볶음밥 맛이 다 그렇겠거니 큰 기대는 안 했었는데요.. 찬밥에 카레가루 1숟갈 넣었을 뿐인데.. 여러 재료들과 어우러지는 이 맛...... 이국적인 맛이라고나 할까..?^^;; 볶음밥에 카레가루는 처음 넣어 봤는데.. 맛이 특색있고 괜찮더라구요. 자주 해먹고 싶은 완소 해물카레볶음밥이랍니다.====================================================================================재료님 나오십니다. 해물: 오징어, 조갯살. 소라. ..
노란 빛깔의 유혹/우유 넣은 카레라이스 반찬이 없다며 몹시 못마땅해 하십니다... 알겠다며 큰소리 탕탕 쳤습니다만. 빵 만들고 이것저것 하려니 힘들기도 하고 귀찮기도 하고요..^^ 그래서 준비한 카레에요. 미친 미모, 요염한 자태의 카레라이스가 완성되었어요.. 오늘 나름 신경 좀 썼습죠... ㅎㅎㅎ 그것이 뭐냐믄... 물 대신 우유를 넣었다는 거에요... 물이나 우유나 맛 따위 큰 변화는 없지만.. 굳이 따지고 들자면 우유를 넣은 카레가 좀 더 부드럽다는거랑.. 카레의 색이 평소보다 고운 느낌이라.. 좀 더 요리 돋는 카레라이스가 됐다고나 할까요? ㅎㅎ 어쨌거나... 카레가 참 좋다던데.. 몇 개월 만에 한 거 같아요.. 오랜만에 본 카레가 반가운 건 저뿐만이 아니었나 봅니다. 카레우동, 카레돈까쓰 막 이렇게 먹으려고 계획을 세웠으나.... ..
원조맛집 부럽지 않아! 집에서 즐기는 춘천 닭갈비 누구나 좋아하는... 누구에게나 인기 있는 닭요리~ 울집에서도 인기 만점인 닭이에요. 그전에도 말씀드려서 아시겠지만... 저는 가녀린 한 떨기 육식동물이라서.... 오늘은 닭다리 잡고 볶아볶아 버젼입니다. ㅋㅋ 원래 요런 닭갈비 같은 건 집에서 아무리 양념을 잘한다 해도... 밖에서 먹는 것만큼 기분도, 맛도 안 나는 건 사실이에요. 오늘은..그 생각 잠시 접어두고 맛있게 흡입했다며 주저리주저리~ 떠들 예정이구요.. 지금 제가 할 수 있는 건........ 여러분께 맛과 흥분을 드리는 사진과, 고요했던 침샘을 자극하는 일이죠... ㅎㅎㅎ 자극........받으셨나요 ㅡㅡ^ 저는 맛있는 닭갈비 맛을 찾아내고자.... 닭 여러 마리 잡았슴돠~ 그런데 아직 다른 사람들에게 검증받은 맛은 아니고.. 단지.. 닭..
냉장고 속 자투리 채소로 만든 햄.채소 카레볶음 음식 재료들을 사다보면 한 개만 필요한데 여러개를 사야하는 경우가 허다하죠. 어쩔 수 없이 남게되는 쩌리 재료들로 냉장고 청소도 할 겸 ... 만들어 본 카레 채소 볶음이에요 ^^ 맛이 뭐.... 죽음 직전까지는 아니지만... ^^;;;;;;;;;; 그럭저럭 한 끼는 먹을만 해요.. ㅋㅋㅋㅋ 어머!.. 이런 막 급하게 썰었더니만 햄 모양이 저처럼 참... 그르네요? ㅡㅡ;;; 카메라를 너무 들이댄게야~ 훔훔,, 예쁘게 자르 껄 후회했지만.... 에잇~! 몰라 그냥 먹자! 막 그래요 ..^^; 저는 양파. 피망들을 볶아 먹는 걸 좋아하는데요... 오늘은 카레향 충만한 이 채소 볶음이 별미로 다가오네요 ㅎㅎ 얘는 뭐 대충... 그렇습니다아~ 딱히...별짓 안해도 나름 요리돋는 보기좋은 반찬으로 거듭나거든요~..

반응형