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파운드 케이크

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엘비스 프레슬리가 반한 파운드케이크/엘비스 프레슬리 파운드 케이크/파운드 케이크/엘비스 프레슬리 케이크 엘비스님 께서 이 파운드 케이크를 그렇게 좋아했대요.. 그래서 붙여진 이름. 엘비스 프레슬리 파운드 케이크에요. ㅎㅎ 파운드 케이크 하면 직사각형 모양이 정직한 것 같지만. 저는 오늘 주름반달팬에 하나 굽고.. 남은 반죽은 바나나 모양과 미키마우스 틀에 구웠더니 이게 더 눈에 띄고 잼있어요.^^ 미키마우스는 눈이 없어 호러 특집이 되어 버렸네요. 어쨌거나. 이제 맛만 보면 돼요. 저도 반할 준비 되어 있거등요~ 베이킹 하시는 분이라면 아마도 파운드 케이크는 쉽게 구우실 거에요. 그러나 오늘의 엘비스 프레슬리 파운드 케이크는 특히 초보시라면 쪼끔 더 신경을 써야 할 부분들이 있어요. 요게... 쉬운 듯 하면서 은근 까다로운 탓에 좌절을 안겨주는 요망한 케이크랍니다. 제가 구운 엘비스 케이크도 완벽하진 않아..
건강식품이 콕콕 박힌 곶감 파운드케이크 어제 말씀드린 3탄입니다.. ㅎㅎㅎ 차례지내고 남은 곶감으로 파운드 케익을 만들었어요. 요즘 차례 음식으로 참 깨알같이 포스팅 하고 있네요.. 아주 그냥 올 겨울까지 우려먹을 기세에요.. ..^^ 평소 생각지도 않았던 곶감하나 넣어 놓고는... 왠지 설레여서 말이에요.ㅎㅎ 굽는 동안 오븐앞을 서성이다 뚫어져라 쳐다봤더니 목디스크님을 영접하는 줄 알았어요.. ㅡㅡ;;; 아.. 이런 내 모습 참 어이없습니다.. ㅎㅎ 그동안 관심이 없어서 그랬는지 몰라도 대추나 곶감을 넣어야 겠다는 생각을 전혀 못했었어요. 참.. 뭔가에 필꽂히고 그것만 보게되니 한 가지 재료를 놓고서도 여러 가지로 파생되는 것들이 참 많더라구요... 암튼 흥미롭고 잼있습니다.. ^^ 어쨌거나.. 달달열매 다량 흡입한 파운드 케익에... 쫀득..
바닐라 향이 은은한 고구마 파운드 케이크 파운드 케이크라 해놓고 자꾸 머핀같이 생긴 것만 보여 드리고 있지만 ~ 이거 파운드케익 맞습니다... ㅎㅎㅎ 그리고 오늘 파운드케익은 돈 좀 썼습죠. 사진에 보이시나요? 까만 곰팡이 같은 것들이 콕콕 박혀있는 거? 저것의 정체는 바닐라 빈이라는 것이에요. 인위적으로 만들어진 향신료가 아닌 바닐라 나무의 열매를 그대로 사용하거든요. 보통 향신료 보다 향이 더 고급스러워서 좀 비싸긴 하지만 바닐라 빈을 사용하시는 분들이 많이 있답니다. 드디어 파운드케익을 보여드립니다...^^ 이 한 덩어리는 잘 포장해서 언니네 집에 가져갔어요. 언니도, 형부도, 조카도 맛있다고 좋아했던 파운드케익이랍니다.. =================================================================..

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