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아침에 카페 나가자마자..
레드벨벳 잘라서 한 조각 접시에 담아 놓고는..
바로 카페모카 한 잔 만들어서 찰칵 ^^
밥 잔뜩 먹고 디저트로 먹으려고 준비했습니다만...
디저트가 다시 한 끼 식사가 되어버렸네요 ㅡㅡ;;
그리고 바로 제노아즈 구워서...
딸기요거트 생크림 케이크도 만들었어요.
이번에는 돔 형태로 할까 하다가..
그냥 하던대로... 아이싱 하고..
약간 변화를 주기 위해 회오리 모양으로 휘휘~
평범한 딸기 생크림케이크가 아닌..
요거트와 리큘 넣고... 산뜻하고 가벼운 느낌의 크림이에요^^
딸기랑도 참 잘 어울리는 궁합이라죠 ^^
오늘 만들어서 잘 숙성중이니..
내일은 쇼케이스에 조각으로 잘라 넣어 둘게요..
레드벨벳이랑 딸기요거트생크림이랑 두 가지 케익 준비해 놓고 있을게요...^^
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