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180℃ 오븐 수업공지/180℃오븐 수업풍경

의정부마카롱 180오븐/마카롱 원데이, 쉬폰케이크, 마카롱 대량생산 수업후기

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180도씨오븐 베이킹 클래스



마카롱 원데이 클래스/라즈베리마카롱, 초코 마카롱



친구분 두 분이 신청해 주신 마카롱 원데이 클래스.


원데이 클래스 에서는 라즈베리 마카롱과 초코 마카롱 두 종류를 배워요.


두 분 모두 초보분이셨지만.. 열심히 잘 따라와 주셔서 감사합니다..~


복습도 꼭 해보세요 ^^



마카롱 대량생산 정규반 첫 번째 날...


첫 날에는 두 번의 실습과 한 번의 시연이 있는 날이라 시간이 다소 오래 걸리지만..


힘들어도 만든 마카롱 보고 있으면 기분 좋아지고... 또 만들고 싶어지고 그렇죵 ㅎㅎ




정규반 두 번째 시간이에요..


두 번째 시간에는 두 가지 컬러로 마블을 만들어 보는 시간이죠...^^




그리고 필링은 4 종류 만들기..


망고 요거트. 말차. 구구콘, 더블라즈베리를 만들어요.


각각 필링은 짤주머니에 담아 놓으니... 이것도 예뻐 보이네요^^



완성된 마카롱 포장 컷... ㅎㅎ


고생 많으셨어요.... 마지막 한 주 남았네요..


마지막도 열심히 맛있게 만들어 보아요~~ ^^






생일 케이크로 주문 주셨던 딸기 쇼트케이크...^^


딸기 그득그득 촘촘하게 많이 넣어 드렸어요..


즐거운 생일 되셨길 바랍니다~~




생일 케이크로 주문 주신 오렌지 쉬폰케이크에요..


오렌지 콤파운드가 들어간.. 조금 더 깊은 맛이 강해요 ㅎㅎ


촉촉하고 보드라운 오렌지 쉬폰케이크..


주문 감사드립니다~~


수업문의 및 주문 케이크 문의는..


카카오톡: xexity00 <--숫자 00입니다.

인스타: 180_Oven


카톡이나 인스타 디엠 메세지는...

9시 이후의 케익 및 수업 상담은 받지 않겠습니다..

글 남겨 주시면 다음 날 순차적으로 답변 드릴게요~







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