슈크레 파인무스 케이크 (1) 썸네일형 리스트형 슈크레 step-1 파인무스케이크 슈크레 1단계에서 제일 기대만땅이었던 파인무스케이크.슈크레 무스케익은 처음 만들어 보는데.. 디게 과학적인것 만 같은 느낌이 들었어요.. ㅠㅠ 온도를 80도까지 올렸다가.. 다시 40도로 식히고..얼음물에 담갔다가.. 어쩌구 저쩌구.. 휴~ 만들면서 디게 정신없었고, 머릿속에 정리도 잘 안 되고..참 빡센 하루였습니다..ㅎㅎㅎ 울 그분은 이 파인무스케익을 보시더니..위에 왜 아무것도 없냐며..깜빡하고 빼 먹고 온거냐고..ㅡㅡ;; 아~~~ 울 그 분은.. 여백의 미를 몰라.. 몰라도 너무 몰라.. ㅠㅠ 내가 뭘 만들었는지 어떻게 만들었는지 기억조차도 없지만..예쁜 케이크 보면 이것이 진정 내가 만든 것인가~ 혼자 좋아 했다가..다시 잘 만들 수 있을까 걱정 했다가... 이랬다 저랬다 막..ㅋㅋㅋ 에라이 모.. 이전 1 다음
