피클 (2) 썸네일형 리스트형 콜레스테롤 낮춰주는 새콤한 적양파피클/피클/적양파 요리 지인분 께서 적양파 한 꾸러미를 던져주고 가셨어요. 많은 양이라 좋긴하지만..적양파는 일반 양파에 비해 저장성이 떨어지니 얼른 후딱 먹어야해서요..그래서 먼저 적양파 피클을 담가보았습니다. 적양파는 우리몸에 콜레스테롤을 낮춰주고 당뇨병 예방에도 좋다면서요..?^^사악한 지방을 자주 섭취하는 우리집에 딱이에요.. ㅎㅎ 건강에도 좋은 적양파로 피클을 담궈보니..아삭아삭 새콤한 맛이 개운하고 좋네요. 더위에 지쳐 입맛 없는 요즘엔 장아찌 처럼 먹고 있어요..ㅎㅎ 늘 오이피클만 고집했었는데.. 적양파 피클도 참, 아주 많이 괜찮은 것 같아요..^^ 재료님 오셨습니다.주재료: 적양파 3개. 식촛물: (식초1컵, 설탕1컵, 물2컵,소금 1큰술.피클링스파이스 2큰술) **식초. 설탕.물은 계량컵 (240ml) 으로 .. 새콤달달 맛있는 오이피클 만들기 http://pjsjjanglove.tistory.com/246 닭가슴살 크림파스타 바로가기↑ 헙~ 먹고 싶구나 ㅠㅠ 훔훔,, 오늘 하고싶은 얘기는 피클인데....크림파스타에서 심하게 흔들림. ㅋㅋ http://pjsjjanglove.tistory.com/248 계란 그물 볶음밥 바로가기↑ 어머~ 오랜만에 보는 볶음밥.. 역시 새벽엔...모든 게 다 아름다워 보이는 법 ㅡㅡ;; http://pjsjjanglove.tistory.com/301 가지피자 바로가기↑ 암튼.. 위의 크림파스타도 글쿠.. 오므라이스 비슷한 볶음밥에도, 이렇게 피자에도 어김없이 피클님이 등장해 주셨어요~ 느끼하고 기름진 음식을 먹을 때면.... 늘~ 곁들여 먹는 뭔가가 있었으니.. 그 이름 하여 새콤달달~오이피클~!! 아작아작~ 상.. 이전 1 다음
